富马酸烷·3-PG酯抗氧化和防霉性能

在对没食子酸丙酯 (PG)的抗氧化活性、富马酸酯的防霉活性进行分析和预测的基础上 ,对其分子结构进行改造 ,设计出一类新型化合物———富马酸烷·3-PG酯 .对五种目标产物进行抗氧化和防霉性能测试的结果表明 ,它们均同时具有与没食子酸丙酯相当的抗氧化性能和与富马酸二甲酯相当的防霉性能 ,打破了以往抗氧化剂和防霉剂需分别添加的传统     

鸡保健饮料的加工

一、桔皮制饲料防霉剂 取鲜柑桔皮、半干柑桔皮或干柑桔皮，放入甲醇、醇、醚或丙酮等有机溶液中（有机溶液的用量为桔皮干物质体积的3～6倍），在常温或加热情况下处理提取，然后。用蒸馏或其它方法，去除提取物中的有机溶剂，便可得到具有防霉作用的橙黄色的粘性浓缩物，即为饲料防霉剂。将其以1％～3％的比例添加到饲料中，可显著延长饲料的保存期．即使在阴雨高湿的天气里，饲料也不会生霉。     

荔枝保鲜研究1：——低温储存下抑制失水与防霉

本文研究荔枝保鲜过程中抑制荔枝失水和防霉问题。用含５％的瑞毒雷猛锌的保鲜液浸渍处理荔枝约５ｍｉｎ后，取出凉干。密封于装有吸潮－保温－乙烯吸收保鲜剂容器中，５℃￣８℃下储存。储存５０天后，好果率约８６％，货贺期约３０小时。     

山鸡椒提取剂抗霉菌作用的实验研究

霉菌的种类多,分布广。土壤、空气、水及生物体中都有霉菌的存在。霉菌与人类的关系密切,它可引起粮食、食品、布匹、衣物、纸张、图书、中药材等的霉变．诱发动物、植物病害,危害人类。近年来又发现不少霉菌在豆类、谷物上生长,可产生毒素,尤以黄曲霉毒素的致癌作用己引起各国生理科学工作者的普遍的重视。由于大米、花生、黄豆等是人类的主要食品,食用霉变食品必将危害人们的身体健康。因此,开展大米、花生、黄豆等的防霉研究、不仅具有现实意义,也有重要的理论意义和经济意义。     

硼处理定向刨花板的防霉性能

用硼酸/硼砂、甜菜碱及石蜡的复配溶液处理刨花板,考察其对杨木定向刨花板防霉性能的影响。结果表明：硼酸/硼砂和石蜡乳液使刨花板的防霉性能显著提高,而甜菜碱对其影响不大。     

板栗贮藏中的病原菌及其控制

从贮藏板栗中分离并鉴定出5种主要病原菌，它们是Dothiorella gregria,Colletotrichum gloeosporioides,Papularis sp,Penicillium sp和yeast。通过对这些病原菌的侵染条件和贮藏生态环境的研究发现除青霉外，低温自发气调能有效地抑制其它4种病原菌的蔓延，而无毒无污染的山梨酶钾又可使青霉的危害大为降低，从而确立了低温气调控制生长期感染病原菌的蔓延，以及适当的药剂防止采用感染病原菌扩散的防霉策略。     

塑料防霉探索

阐述了从４种国产防霉剂中筛选出一种ＭＩＣ值低，分解温度能满足塑料成型温度的防霉剂的研究方法。在实验中增加了防霉剂的前溶解过程，并将防霉剂在ＭＩＣ测试基础上加大剂量加入到塑料制品中。按ＧＢ２４２３．１６—９０要求对加防霉剂的塑料进行了测试，其效果明显。当防霉剂加入量为０．１％～０．２％时，塑料制品电性能变化不大。     

家庭怎样保藏书籍?

书籍是知识之窗,是人们的精神食粮。随着科学文化事业的发展,许多家庭的藏书日渐增多。但是,如果收藏保管方法不当,也会使心爱的书籍遭到虫、霉等的侵害而失去其使用价值。家庭怎样收藏和保管书籍呢?主要的是要做好防尘、防蛀、防霉和防晒的工作。书籍上堆积了灰尘,不但沾污书籍,不便阅读,还会使书页之间空气不