双乙酸钠的合成及对霉菌的抑制作用

以醋酸和纯碱为原料 ,不加溶剂合成双乙酸钠 ,并用双乙酸钠、苯甲酸作防霉剂加入培养基 ,在无菌条件下接种黄曲霉菌和球毛壳实验霉菌 ,比较双乙酸钠和苯甲酸对霉菌的抑制作用。结果表明 ,n(醋酸 )∶ n (纯碱 )为 ( 4 .0～ 4 .2 )∶ 1,反应温度 6 0～ 70℃ ,醋酸加料时间 4 0～ 6 0 min,反应时间 12 0～ 180 min时 ,所得产品质量合格 ,收率可达 96 %以上。双乙酸钠和苯甲酸质量分数为 0 .3%时防霉效果接近 ;质量分数为 0 .1%时 ,二者对黄曲霉防霉效果与空白相比都有极显著性差异 ( P <0 .0 1) ,双乙酸钠优于苯甲酸 ,对球毛壳的防霉效果也是双乙酸钠的明显优于苯甲酸的 ( P <0 .0 5 )。双乙酸钠是一种防霉效果优于苯甲酸的防霉防腐剂     

N- 正辛基- 1, 2- 苯并异噻唑啉- 3- 酮的合成研究

异噻唑啉酮类化合物是一类广谱高效的工业杀菌防霉剂．本文合成的Ｎ－正辛基－１，２－苯并异噻唑啉－３－酮是一个新的化合物，其合成方法国内外尚未见有关文献专门报道．经过探索性研究，确定由重氮盐二硫代，酰氯化和溴化闭环３步得到目标分子的合成路线．总收率达５１．２％，产物结构经红外光谱，紫外光谱及核磁共振谱确认．     

鸡保健饮料的加工

一、桔皮制饲料防霉剂 取鲜柑桔皮、半干柑桔皮或干柑桔皮，放入甲醇、醇、醚或丙酮等有机溶液中（有机溶液的用量为桔皮干物质体积的3～6倍），在常温或加热情况下处理提取，然后。用蒸馏或其它方法，去除提取物中的有机溶剂，便可得到具有防霉作用的橙黄色的粘性浓缩物，即为饲料防霉剂。将其以1％～3％的比例添加到饲料中，可显著延长饲料的保存期．即使在阴雨高湿的天气里，饲料也不会生霉。     

新型防霉剂富马酸二甲酯的合成及抑菌试验研究

本文讨论了以马来酸酐为原料，在复合催化剂存在下，一步合成食品及饲料新型防霉剂富马酸二甲酯的最佳反应条件，结果证明本法具有原料价廉易得，工艺流程简单、反应时间短，产率高，纯度高，甲醇损失少，易于实现工业化等优点，通过对富马酸二甲酯与苯甲酸钠，山梨酸钾，丙酸钙，尼泊金乙酯及内酯及丙酯等的抑菌效果比较，结果表明富马酸二甲酯对多种霉菌、酵母菌及细菌有较强的抑制作用。     

双乙酸钠对霉菌的抑制作用

论述了新型防霉剂双乙酸钠的性质及对常见霉菌的抑制作用，在实验研究的基础上，做了用于仪器及农产品是的防霉效果的比较 。     

浅谈高水分玉米的治理

本文较系统地论述了高水分玉米的治理方法。重点讨论了国库中高水分玉米治理的六种方法。最后提出了高水分玉米治理应当采了的综合治理策略与不同采用的有效措施。     

富马酸二甲酯的合成及应用

本文综述了以糠醛、顺酐、马来酸等为原料生产富马酸二甲酯的生产路线及工艺，指出了各种工艺的先进性及弊端。     

有机质文物保护中的防霉抗菌技术与应用

文章对各类防霉抗菌剂及其在木器、竹器、纺织品及纸类等有机质文物保护中的应用进行了综述,在此基础上将应用于有机质文物的防霉剂分为挥发性防霉剂、水溶性防霉剂和醇溶性防霉剂三大类,对于每一类防霉剂均列出了数个防霉性能好,毒副作用小的防霉剂,对于深入开展有机质文物的防霉抗菌研究有一定的参考价值.     

新型防霉剂富马酸二甲酯的合成及应用

在不同条件下,对富马酸二甲酯（DMF）的各种合成方法进行了分析比较,同时论述了它的相关应用.     

饲料的储藏要点

1．灵活使用防霉剂。实践证明,除了改善储藏环境外,防止饲料霉变最有效的方法是采用防霉剂。秋冬季节环境干燥、饲料水分在11％以下,一般无需使用防霉剂,饲料水分含量在12％以上应使用防霉剂。若饲料水分含量高,且又遇高温、高湿季节,应加大防霉剂的使用量,以确保饲料不发霉。防霉剂的种类较多,如碘化钾、碘化钙、甲酸、海藻粉等。