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正西食东渐的故事看外来食材如何融入中国人的饮食文化,成为中国人乡愁的一部分世界是平的。站在街头,只要举目四望,就可从市招中体会一二:上世纪80年代,开始有美式炸鸡、法式糕点,现在到处都有越南小吃、泰缅料理、韩国石锅拌饭,更不消说新疆大盘鸡、蒙古手抓肉了。
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2.
正过去是未来最好的向导,林彪的生死沉浮引人深思。十三世纪初,成吉思汗在温
都尔汗附近的斡难河畔建立政权,当时东西方都不知道这个小小的部落有一天会横扫欧亚。温
都尔汗再次引人注目已经是七百多年之后了。
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