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新疆回族饮食"九碗三行子"独具特色,在准备、制作和宴席礼仪等一系列过程中既包括伊斯兰教的仪式和禁忌要求,也包括世俗性的对于食物的深刻理解和丰富的文化象征意义。"九碗三行子"代表的是新疆回族对民族认同的强化和对传统文化的传承,也反映出这一民族深层的民族心理和移民文化特点。 相似文献
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王焕彪 《大庆师范学院学报》2012,32(5):96-99
考释当代北方方言词“行子”的历时由来,通过对语料的检阅及分析,确认“行子”是经由“行货”发展到“行货子”再发展为“行子”这样一个大致流程。 相似文献
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