人体饮食营养配餐决策支持系统的研究与实现

介绍了营养配餐DSS(DecisionSuportSystem)的国内外现状，探讨了营养配餐的数学模型、人体饮食营养配餐DSS的实现，总结了它的意义和应用前景．主要内容有单目标与多目标数学模型、营养评价、数据流图、总体结构等．该系统对于帮助人们合理饮食、增强体质有重大的现实意义，也有很大的经济效益和社会效益．     

人体饮食营养配餐决策支持系统的研究与实现

介绍了营养配餐DSS（Decision Suport System)的国内外现状，探讨了营养配餐的数学模型，人体饮食营养配餐DSS的实现，总结了它的意义和应用前景，主要内容有：单目标与多目标数学模型，营养评价，数据流图，总体结构等，该系统对于帮助人们合理饮食，增强体质有重大的现实意义，也有很大的经济效益和社会效益。     

经历百年的日本营养午餐

经历百年的普惠午餐 日本的学校营养午餐始于19世纪,最早的午餐是饭团、烤鱼和咸菜.日本的学校营养午餐据说始于1889年山形县鹤岗町(现在的鹤岗市)私立忠爱小学校.当时家境贫寒、不带盒饭的孩子很多,建立该校的僧人就提供饭团、烤鱼、咸菜的午餐.为此,忠爱小学还立起"首次开始供餐学校"的纪念碑.人们都认为供餐对孩子们是天大的好事,逐步推向全国.1923年,日本政府正式向营养不足的学生开始提供午餐.     

夏威夷：一顿饭没问题

夏威夷远离美国本土,商品价格也略高。但要是兜里揣着7美元,也能解决不少事。 先说说早餐,汉堡王里的早餐套餐3．99美元,热腾腾的,可以饱饱吃上一顿,一天精神抖擞。不愿意吃快餐的朋友,到7-11便利店里有各种各样的营养配餐,一根香蕉、一杯咖啡和一个夏威夷风格的日式米糕外加一袋粗纤维的葱头味烤片儿,     

青少年营养状况与运动营养干预的研究进展

文章综述了我国青少年营养现状,青少年运动与营养干预措施和科学化营养配餐的研究。青少年营养摄入不足和营养摄入过剩并存,严重影响青少年的健康;科学的运动与营养干预措施及科学化营养配餐对青少年的健康有着显著的改善作用。     

大学生营养配餐的需求调查与推广对策——以井冈山大学为例

通过对井冈山大学在校学生的问卷调查,分析大学生对营养配餐的态度及需求,并就如何通过推广营养配餐,提高大学生膳食营养知识和健康水平提出建议,为高校充分利用本校资源推广营养配餐和提高饮食服务机构的服务水平提供参考。