双子阳离子表面活性剂与对羟基苯甲酸钠混合水溶液的流变行为

用流变学方法研究了N,N-二(十四烷基)-N,N,N,N-四甲基-2-羟丙二胺二氯化物(简写为G_(14)Cl_2)与对羟基苯甲酸钠(PHB)混合水溶液的流变性能.在添加盐存在下,所有的体系均出现剪切稀化现象;随着PHB浓度增加,一维胶束的增长发生,溶液的黏度增加.混合溶液的零剪切粘度与PHB浓度曲线上有最大值出现,之后粘度降低,最大值黏度的降低来自于胶束的枝化.动态流变测量显示粘弹性的体系符合Maxwell模型,具有单一结构松弛时间(τR).     

巨人南瓜标本保存液的研究

为了研究巨人南瓜标本的保存液,通过测定吸光度、硬度和pH等指标,在筛选基本保存液和护色剂的基础上,确定了巨人南瓜标本的最佳保存液.结果表明:巨人南瓜浸泡液的最大吸收波长为443nm,三乙醇胺∶福尔马林∶水=2∶7∶91配制的溶液能较好地保持巨人南瓜的硬度和颜色;添加0.3%的苯甲酸钠能提高保存液的护色作用,而氯化锌对巨人南瓜颜色具有破坏作用,该保存液可用于巨人南瓜标本的长期(至少12个月)保存.     

几种添加剂对香蕉泥中山梨酸钾、苯甲酸钠防腐增效作用

试验研究了柠檬酸、ＥＤＴＡ、抗坏血酸、氯化钙对山梨酸钾、苯甲酸钠保存香蕉泥效果的影响，结果表明：以０．０４％～０．０８％的山梨酸钾作香蕉泥的防腐剂时，添加０．２％～０．３％柠檬酸或０．０１％～０．０３％ＥＤＴＡ或０．０２％～０．０６％抗坏血酸对防腐效果均有显著增效作用。以０．０６％～０．０８％的苯甲酸钠作防腐剂时，添加０．０６％抗坏血酸对防腐效果有显著的增效作用。     

将酱油中苯甲酸钠含量的测定设计为GC—MS联用教学实验的探讨

将酱油样品中苯甲酸钠的定量测定设计为本科生或研究生的气相色谱-质谱（GC—MS）联用技术的教学实验，以帮助学生充分掌握GC—MS联用仪强大的定性及定量功能。     

渣-钢界面传质现象的物理模拟

在三维管式反应器水模型实验中,采用柴油机油和水来模拟渣和钢,利用苯甲酸钠既溶于水又溶于非挥发性油的特性,在保持油水相界面积一定的情况下,研究了苯甲酸钠示踪物质在油-水间的传质现象.通过不断改变循环水流量,利用PH-3G电导率仪测量了水中融入苯甲酸钠物质的质量浓度,进而获得苯甲酸钠在油-水两相的传质量.利用双膜理论判断了苯甲酸钠在油水两相边界层中传质的限制性环节并计算了传质系数.通过二元液体动力学理论计算得到了苯甲酸钠在水中的扩散系数.进而得到了实验条件下雷诺数、舍伍德数和施密特数的准数方程式.     

防冻液中苯并三氮唑与苯甲酸钠对多种金属的缓蚀作用

采用电化学阻抗谱研究了苯并三氮唑与苯甲酸钠对防冻液中多种金属的防腐性能.研究结果表明,在碱性条件下,苯并三氮唑和苯甲酸钠单独作为缓蚀剂时,对多种金属均能起到缓蚀作用,将苯并三氮唑和苯甲酸钠进行复配,缓蚀效果更加明显,具有协同缓蚀作用.     

苯甲酸钠与氰化钠对酪氨酸酶促反应的抑制作用

采用Lineweaver-Burk作图方法研究了苯甲酸钠和氰化钠对酪氨酸酶催化的二羟基苯基丙氨酸氧化反应的抑制作用,结果显示苯甲酸钠提高了米氏常数Km,而其最大反应速度Vmax保持不变;氰化钠降低了最大反应速度Vmax,但是其反应的米氏常数Km却保持不变。表明苯甲酸钠对酪氨酸酶催化的二羟基苯基丙氨酸氧化反应的抑制机制为竞争性抑制,而氰化钠对其反应的抑制机制为非竞争性抑制。     

苯甲酸钠作为热塑性材料成核剂研究及应用进展

热塑性塑料成核剂是一种促进聚合物结晶并改善其晶粒结构的改性剂.在热塑性树脂中加入成核剂可以提高其结晶速度,缩短成型周期,改善制品的机械性能和热性能.热塑性树脂的结晶改性是实现其高性能化、高功能化的重要途径.本研究介绍了苯甲酸钠的合成方法及主要物性.苯甲酸钠作为分散型成核剂,可以提高聚丙烯的结晶温度,缩短结晶时间;在高压下成型,还可以改变聚丙烯的晶型;而作为PET和PEN的成核剂,则是通过与聚酯发生化学反应,通过"化学成核"而起作用.苯甲酸钠成核剂与其他成核剂相比,具有合成工艺简单、成本低、无毒、易储存等优点,本研究还指出,延长苯甲酸钠成核剂产品寿命的方向是提高产品纯度、降低粒度,与其他成核剂复配使用.     

白檀果肉红色素稳定性研究

文章初步研究了光、温度、6种金属离子(K 、Zn2 、Na 、Ca2 、Mn2 、Fe3 )、5种食品添加剂(蔗糖、麦芽糖、柠檬酸、苯甲酸钠、山梨酸)对白檀果肉红色素稳定性的影响,结果表明色素对光和温度具有较好的耐受性,但室外强光直射和100℃的高温对色素有一定降解作用;K 、Ca2 、Na 、Zn2 对色素没有不良的影响,Mn2 、Fe3 对色素有明显破坏作用;蔗糖、麦芽糖、柠檬酸、苯甲酸钠对色素均无不良影响,其中蔗糖和高浓度的麦芽糖、柠檬酸具有护色作用,高浓度山梨酸有降解作用.     

Pt电极上C6H5CooNa的现场FTIR反射吸收光谱研究

用现场红外反射吸收光谱研究了Pt电极上苯甲钠酸的电化学行为,发现当电极电势(VS.SCE)从0.2V调至0.8V时,电极表面附近发生了苯甲酸钠向苯甲酸移动的过程,为该反应机理的研究提供了线索。