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1.
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3.
4.
花生乳饮料最佳生产工艺的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
介绍了一种高营养、风味佳的花生乳的生产工艺过程,确定了花生乳的最佳生产工艺条件及乳化剂和稳定剂的配方。 相似文献
5.
三七叶甙对兔血小板聚集功能的影响 总被引:4,自引:1,他引:4
应用Born氏比浊法分别测定三七叶甙(Panax notoginseng folium saponins)对花生四烯酸(arachidonic acid,AA)、血小板活化因子(platelet activating factor,PAF)和腺苷二磷酸(adenosine diphosphate,ADP)诱导的兔血小板聚集功能的影响.实验结果表明:三七叶甙在体外显著抑制ADP诱导的血小板聚集,其半数抑制浓度(medium inhibitory concentration,IC50)为89.4mg/L;三七叶甙静脉注射也能明显降低ADP诱导的兔血小板聚集率,且呈剂量-效应关系.提示三七叶甙体内外均明显抑制ADP诱导的兔血小板聚集,而对AA和PAF诱导的兔血小板聚集无明显影响. 相似文献
6.
花生四烯酸产生菌的选育 总被引:5,自引:0,他引:5
通过对深黄被孢霉AS3.2793和MUI0310进行紫外线和氯化锂复合诱变、以及硫酸二乙酯和氯化锂复合诱变,涂布在诱变培养基上,对分离出的突变株进行摇瓶发酵初筛,从中得到一支产花生四烯酸的菌株。该菌株在摇瓶产脂培养基中发酵8天:生物量达16.57g/l,油脂含量达49.10%,油脂得率达8.14g/l,油脂中花生四烯酸的含量为0.9%. 相似文献
7.
以香蕉浆、花生浆和复原乳为主要原料,开发出了一种新型的凝固型酸奶,即花生香蕉复合酸奶。确定了香蕉浆护色剂的最优组合为0.1%Vc、0.05?TA和0.05%半胱氨酸。花生烘烤的最佳温度为120℃,时间20min。酸奶生产的主要工艺条件为香蕉浆、花生浆和复原乳按3∶4∶6比例混合,均质压力为25 MPa,接种量4%(L.b/S.t=1∶1),加糖量6%,发酵时间4.5h。实验结果表明产品的感官、理化、卫生等指标均符合国家标准。 相似文献
8.
覆膜花生的栽培技术要点王国勇杨传英地膜覆盖是花生增产增收的一项新技术。其特点是提早了播期,充分利用了生长季;地温变幅小,水分散失少,对水、肥、光、热利用率高,发挥了花生的增产潜力。据试验,覆膜花生比露地栽培花生增产20%左右,高者达40%以上。其栽培... 相似文献
9.
韩志卿 《河北科技师范学院学报》1996,(3)
在冀东褐土区花生田间施用石膏,对花生经济性状和植株各部位钙、镁含量有明显影响,并显著提高花生产量。石膏经济最佳施用量和最高产量施用量分别为358.9kg/hm2和386.0kg/hm2,经济合理施用量为331.58~345.35kg/hm2,在此范围内,花生增产19.06%~19.23%。 相似文献
10.
Ca2+对花生幼苗耐热性的影响 总被引:3,自引:0,他引:3
以10mmol/L CaCl2溶液处理花生幼苗叶片后,将花生幼苗置于培养箱在42℃下培养,定时测定幼叶相关生理指标,并观察幼叶超微结构。结果表明:Ca^2+处理能有效抑制高温胁迫对花生幼苗叶绿素的破坏和光合速率的下降,提高和保护了Ca^2+-ATPase的活性;Ca^2+处理能有效减轻高温胁迫对叶绿体、细胞核等细胞器膜结构的损伤。可以认为,Ca^2+处理能提高花生幼苗的耐热性。 相似文献