新式个人金字塔饮食法

最近,美国农业部新推出新的个人金字塔饮食法,为每个人量身订制饮食原则,让吃不再是一种罪恶,而且要求民众每天至少做30min的运动,这样可降低罹患慢性疾病的概率。目前已有许多研究显示,只通过饮食控制并不能解决所有的问题,必须把运动列入日常生活中。要通过饮食吃得健康,必须     

有机生活的距离

20年前,Amy和犹太裔丈夫Head在美国佐治亚州首府亚特兰大市创建了有机素食餐厅CafeSunflower,很快在美国东南部受到很大欢迎,多次被美国知名生活类报刊评为最受顾客欢迎的素食餐厅。5年前,Head夫妇又创立了连锁超市"天然食品店",为所有向往绿色有机生活的人士提供纯天然的有机食品、营养品和美容品。这家天然素食店里没有牛奶、鸡蛋等所谓素食,开有机食品店以来,Amy印象最深的是一对向她感激的母子。男孩     

开发替代农业的新技术

2010年11月．美国加州的一位联邦法官下令毁掉256亩正在田间生长的基因工程（GE）甜菜幼苗。自转基因作物问世以来,这是美国首次发出的针对转基因作物的法庭指令,同时也表明了开始对转基冈植物环境影响的关注。这位法官还称,2012年之前,在美国本土种植转基因甜菜,都要经由美国农业部（USDA）作出的环境风险综合分析和评估后方能进行。     

APP游说美国撤销非法伐木立法

有消息称,因环保问题被欧美终端销售商抵制的金光纸业（APP）已经陷入困境。近日,总部设在华盛顿的世界增长国际组织,正式向美国农业部动植物卫生检疫局提出申请,要求重新评定＂雷斯法案＂有关禁止进口非法砍伐的林木制品,包括木材和纸品的条款。该申请声称2008年的＂雷斯法案＂修正案是＂事实上的贸易壁垒＂,     

毒大米

<正>全世界范围内,科学家们正想办法让大米摆脱由来已久的麻烦。每天全球有一半人口食用大米,谷物成为亿万人口营养的主要来源。然而,除了含有维他命、矿物质和碳水化合物以外,谷物中往往还包含一些不良物质。由于大米的生长方式,其中含有砷元素,对人类健康造成极大威胁。英国贝尔法斯特女王大学植物和土壤科学家安德烈·米亨(Andrew Meharg)表示:"根据近几年我们所做的研究来看,关于稻米是人类饮食中无机砷     

枯木、红枣与鸟巢

<正>上个世纪末,一场突如其来的大火,使美国西部上万亩森林化为灰烬。然而参与调查原因的专家组成员意外地发现,"肇事者"是森林中的枯枝败叶。于是,州政府下令将森林中的草木枯叶清除干净,以便将火灾隐患扼杀在摇篮之中。果然,在随后的几年里,这里再也没有发生过大型森林火灾。但出人意料的是,一种叫做云杉卷叶蛾的虫害却肆虐起来,使大批珍贵树木濒临灭绝。美国农业部的     

遥感植被指数在作物产量估测中的应用探讨

<正>1引言传统的农业单产预测方法主要有农学预报方法、统计预报方法、气象统计方法等,这些方法分别从不同角度来建立作物单产模式。区别于以往的估产方法,上世纪70年代以     

美国:打造智慧农业

美国农业部最近的调查报告指出,由于国内智慧农业发展迅速,正在为推动美国农业出口创造更大的盈余。近期发布的美国2010年贸易数据证实了美国在农作物种植方面的杰出才能。虽然从总体上看,美国2010年商品和服务贸易逆差进一步扩     

重视食品安全问题的研究工作

为改善食品安全状况．控制和降低食源性疾病对健康的破坏性影响，世界卫生组织专门制定了全球食品安全战略。而关于“食品安全”概念．美国农业部食品安全和检验局界定为“食品在食用时不会对消费者构成健康风险”：中国质检总局则持“食品在规定的使用方法和用量的条件下长期食用，对食用者不产生可观察到的不良反映”等认识，明显存在需研讨及改进之处。     

鸟儿大量死亡之谜

进入2011年新年,世界一些国家和地区鸟儿和鱼类大量死亡。美国继跨年夜阿肯色州发生3000多只燕八哥死亡后,马里兰、肯塔基和路易斯安那等州也有大批鱼、鸟死亡,总数达10多万。台湾的台中县东势山区1月7日也发现有100多只野鸟暴毙。还有瑞典东南部的福柯平地区也有100多只寒鸦神秘地死在街道上。此外,意大利北部小城