山楂片中果胶质的测定

本提出了以测定样品中果胶质含量来鉴别真假山楂片(饼)的方法。根据果胶质重量测定法，提出了山楂片的定性测定和定量测定方法。通过实验发现样品中果胶质含量在1％以上使用重量法测定较好，蔗糖对碘量法测定果胶质有明显正干扰。     

间接碘量法误差问题讨论

间接碘量法是常用的氧化还原分析方法之一。本文对引起间接碘量法产生误差的各种原因进行了讨论,推导出不对称电对氧化还原反应计量点电位计算的一般表达式,并提出了改进滴定方法的建议。     

浅析电弧炉燃烧—碘量法测定硫存在的问题

针对电弧炉燃烧—碘量法测定钢铁中碳硫过程中出现的硫含量不稳定的现象,通过试验比较得到是因为粉尘太多导致吸附严重影响测定结果的结论。     

对"碘量法滴定铜的改进"的异议

对《理化检验－化学分册》上刊登的“碘量法滴定铜的改进”一文所提出的方法，示以新的见解，并从理论和实验的角度，分别予以说明和验证。     

探究酸度、温度、放置时间对维生素C稳定性的影响

用直接碘量法测定维生素C在不同PH值,不同温度以及不同放置时间下维生素C含量的变化。结果表明在p H值为2~5时,维生素C比较稳定;反之,无论是强酸性还是强碱性条件下,维生素C含量均随时间的延长而显著减少。维生素C的含量随温度升高也会显著减少。另外,在水溶液中,维生素C的含量随放置时间增长而显著减少,如在30℃时,其半衰期为52.9 h。该研究为人们日常的生活中合理地存储、食用维生素C提供一定的参考价值。     

碘量法分析植酸的条件

讨论了碘量法分析植酸的可行性和实验条件.为分析植酸选择了一个快速、简便、无环境污染和比较准确的方法.     

锂同位素效应研究中毫克量锂的简便测定

介绍测定锂同位素效应研究中毫克量锂的一种简便方法。     

两种维生素C注射液含量测定方法的比较

用折光法、碘量法两种方法测定了维生素C注射液的含量,并对两种方法进行了比较。结果显示两种方法所测的维生素C的含量、标示量百分比相近,误差均小于5%,碘量法的结果略低于折光法。折光法是一种可以快速、准确测定维生素C含量的方法。     

库仑滴定法测定水果、蔬菜中Vc含量的研究

以1mol·L-1碘化钾和1mol·L-1磷酸(1∶1VV)为电解液,在阳极电生I2与抗坏血酸分子中—CC—不饱和双键发生加成反应,据此以恒电流库仑滴定法进行抗坏血酸的定量测定.测定了多种水果及蔬菜中抗坏血酸含量并与文献方法(碘量法)相对比,结果表明,本法具有设备简单、快速、灵敏,更准确等优点.     

甲醛—碘量法测定啤酒中的二氧化硫

探讨了用甲醛作掩蔽剂磺量法测定啤酒中残留的二氧化硫,最佳分析条件：pH为3－4,甲醛用量为SO2含量的2－4倍,掩蔽时间为4min,温度25－33℃,该法的检出限为2^10^-5g/kg,可满足啤酒中二氧化硫的测定。