试析食品检测体系存在的问题及对策建议

对于食品的检测检验工作来讲,不管是在食品安全的保证方面,还是在食品生产水平的提升方面,它都是具有着重要作用的。而把统一且规范的食品检测检验体系建立起来,能够对食品的安全作出保证,所以,该文针对食品检验检测体系存在的食品安全检测技术手段落后、食品检验检测体系不完善、食品检验检测的统一市场准入机制未建立等问题,提出了建立完善的食品质量检验检测体系、完善并健全食品检测检验体系制度、制定统一的食品检测标准、提升食品检测技术等四个方面的有效措施,具有一定的现实意义。     

新技术引发伦理争议

<正>2014年10月,英国政府要求生育管理机构,对来自中国的新生婴儿进行研究调查。该研究采用了一种微创形式的试管婴儿技术,能降低新生儿出生缺陷的风险。英国人类受精和胚胎管理局(HFEA)称,其中采用的技术"很有前景",而且与现有技术相比     

公安院校《有机物检验技术》课程研发探究

目前公安院校刑事技术相关课程体系还存在诸多问题,课程科目重合、基础知识单薄、教学内容滞后,远远不能满足一线公安的实战要求.根据教学实践,针对公安院校刑事技术专业学生,进行了《有机物检验技术》课程的研发,精选教学内容,保持其系统性、实战性和前沿性.有效地增强警校学生的基础知识,培养其动手能力,提升其办案水平,保证了教学质量和学科的健康发展.     

再生医疗重塑人生

干细胞的研究将有可能使科学家在实验室内批量"制造"出健康的、年轻的"人体零件"--各种组织和器官,替换下患者出现"故障"的"零件",使患者获得新生。     

想象出来的疾病

把普通感冒当成非典型肺炎，把轻微胸疼当成心肌梗塞……因为疑心而将自己想象成一个病人，这并不是什么难以解释的古怪现象，它是因为人们难以解释身体透露出来的信息造成的。那我们又该如何学会正确解读这些信息呢?     

一种高效纯化血清淀粉样物质A(SAA)的方法

通过密度梯度超速离心、脱脂从急性相胸水中分离得到含有血清淀粉样物质A（Serum AmyloidA,SAA）的高密度脂蛋白（HDL），再通过两次Sephacry1S-200层析纯化SAA蛋白。经SDS-PAGE电泳和Western Blotting检验证实得到的SAA蛋白纯度高，可作为抗原免疫动物制备抗体，方法可用于从胸水中大量制备SAA。     

基因治疗：基因生物技术的重要里程碑

基因治疗是将人的正常基因或有治疗作用的基因通过一定方式导入人体靶细胞以纠正基因的缺陷或者发挥治疗作用，从而达到治疗疾病目的的生物医学技术。基因治疗是当代医学和生物学一个新的研究领域。它试图从基因水平调控细胞中的缺陷基因表达或以正常基因矫正、替代缺陷基因，达到治疗基因缺陷所致的遗传病、免疫缺陷或抑癌基因的失活所致的肿瘤等疾病，即与基因相关的疾病。 根据临床统计，25％的生理缺陷、30％的儿童疾病和60％的成年人疾病都是由遗传病引起的。而人类遗传病大约有5000种，大部分是单基因缺陷造成的道机体是一个复杂的动态性的平衡系统。每一个基因对机体的正常功能的影响都是复杂的，任何一个基因的变化都会导致多种症状的发生。由于这些疾病病因复杂而且发生在遗传物质水平，用传统的治疗方式很难达到根治目的，而且价格昂贵周期长。基于以上这些原因，人们一直致力于寻找新的、更好的、更彻底的遗传疾病治疗方法。随着分子生物学和分子遗传学等学科的飞速发展、人们对遗传病的分子机理的深入了解以及许多遗传疾病分子模型的建立，特别是人类基因组计划超乎预想的发展和后基因组计划、蛋白质组计划的提出，使人们自己的遗传背景和基因与疾病的关系有了更清楚的认识。这些都使人的基因治疗成为可能。 基因治疗是近十年来发展起来的新型医疗技术，有广阔的研究、应用和开发前景，但是，它还需要解决许多基础研究和技术方面的问题，才能具有真正的实用价值。总而言之，基因治疗随着分子生物学、分子遗传学和临床医学等学科的发展，它将日益走向成熟。     

Science Letters： A synthetic Toll-like receptor 2 ligand decreases allergic immune responses in a mouse rhinitis model sensitized to mite allergen

It has been proposed that activation of Toll-like receptors （TLRs） plays crucial roles in the polarization of adaptive immune responses. A synthetic Toll-like receptor 2 （TLR2） ligand, Pam3CSK4, has been reported to modulate the balance of Th1/Th2 responses. We evaluated the modulation effect of Pam3CSK4 on allergic immune response in a mouse rhinitis model sensitized to house dust mite allergen （HDM）. Mice were sensitized and challenged with Dermatophagoidesfarinae allergen （Der f）, and then the allergic mice were treated by Pam3CSK4. Nasal allergic symptoms and eosinophils were scored. Der f-specific cytokine responses were examined in the splenocytes and bronchoalveolar lavage fluid （BALF）. Serum level of total IgE was also detected. After establishing a mouse allergic rhinitis model with HDM, we have showed that Pam3CSK4 treatment not only ameliorated the nasal allergic symptoms remarkably but also decreased the eosinophils and total inflammation cells in BALF significantly. Analysis of cytokine profile found that IFN-7 released from either BALF or stimulated splenocytes increased markedly in Pam3CSK4-treated mice, while IL-13 decreased significantly. Moreover, serum level of total IgE was significantly lower in Pam3CSK4-treated mice than in the untreated. Thus, in an allergic rhinitis mouse model developed with HDM, Pam3CSK4 was shown to exhibit an antiallergic effect, indicating its potential application in allergic diseases.     

生化、生化检验技术中的教学改革研究报告

在应用与推广的研究中我们以皮亚杰的建构主义为指导,把体验型课型教学成果应用到生化、生化检验技术两门课程的教学中,介绍了此项研究的主要思路、方法及所取得的实践效果,具有深远的理论意义和现实意义,充分证明此项科研究在这两门课程中是切实可行的。