全文获取类型
收费全文 | 516篇 |
免费 | 6篇 |
国内免费 | 16篇 |
专业分类
系统科学 | 14篇 |
丛书文集 | 26篇 |
教育与普及 | 5篇 |
理论与方法论 | 7篇 |
现状及发展 | 2篇 |
综合类 | 484篇 |
出版年
2024年 | 2篇 |
2023年 | 6篇 |
2022年 | 4篇 |
2021年 | 1篇 |
2020年 | 5篇 |
2019年 | 4篇 |
2018年 | 6篇 |
2017年 | 4篇 |
2016年 | 14篇 |
2015年 | 9篇 |
2014年 | 22篇 |
2013年 | 20篇 |
2012年 | 17篇 |
2011年 | 22篇 |
2010年 | 26篇 |
2009年 | 19篇 |
2008年 | 30篇 |
2007年 | 38篇 |
2006年 | 18篇 |
2005年 | 24篇 |
2004年 | 26篇 |
2003年 | 20篇 |
2002年 | 31篇 |
2001年 | 32篇 |
2000年 | 23篇 |
1999年 | 13篇 |
1998年 | 18篇 |
1997年 | 11篇 |
1996年 | 15篇 |
1995年 | 12篇 |
1994年 | 8篇 |
1993年 | 8篇 |
1992年 | 6篇 |
1991年 | 4篇 |
1990年 | 3篇 |
1989年 | 8篇 |
1988年 | 2篇 |
1987年 | 3篇 |
1986年 | 1篇 |
1985年 | 2篇 |
1980年 | 1篇 |
排序方式: 共有538条查询结果,搜索用时 46 毫秒
1.
2.
研究了棕榈油对淀粉物料微波膨化产品的质量和质构的影响。结果表明,棕榈油的添加减弱了微波的加热效果,且随着油含量的增加,温升速率逐渐减小,含油物料微波膨化过程中的加热段延长了10-20s,膨化段和固化段相应推迟10-20s,物料的膨化速度随着含油量的增加而减小。微波处理90s后,对照样及含油量为0.05,0.10,0.15和0.20mL/g的产品其膨化率分别为4.44,4.17,3.43,2.88和2.10。随着含油量的增加,产品的孔隙率逐渐增大,在含油量大于0.15mL/g后,这种增加程度加深,产品的质构变粗糙,向淀粉物料中添加棕榈油可以改善微波膨化产品的脆度,且在添加量为0.05mL/g时产品的硬度最小。添加棕榈油后的产品色泽与油含量有关,与微波膨化无关。 相似文献
3.
对经过分级的六种均齐粉粒状物料进行透气性系数测定。结果表明:球形小米颗粒((?)_p=1.70mm),透气性系数K=1.191×10~(-9)m~2,在整个固定床范围内都符合达西定律;石灰石粉((?)_P=0.900mm),K=5.831×10~(-10)m~2。文中还讨论了达西定律的适用依据和透气性系数的影响因素。 相似文献
4.
邱立新 《青岛化工学院学报(自然科学版)》1998,19(2):186-188
介绍了一种根据国内企业特点自行设计的物料需求计划管理信息系统,该系统能根据主生产计划及现有的库存,采购情况自动及手工两种方式生成详细的物料需求计划,并可通过表格和图形显示负荷与能力的差异,供企业计划人员调度,决策。 相似文献
5.
串联盘管道连续输送机中直线段力学分析 总被引:8,自引:2,他引:8
串联盘式管道连续输送机主要运输散状物料。这些散状物料可以被看成散粒体,利用散粒体的力学性质,我们主要对串联盘式管道连续输送机中间承载段的散状货载在动态条件下的力学进行分析,推倒出了计算应力数学模型,并得到了牵引力的计算方法,随着物料高度的增加,物料作用在容器底部的应力呈指数规律快速增加,因此利用圆柱形容器运输散状物料时,应把物料分成合适的段运输。 相似文献
6.
本文分析了回转式烘干机工作过程中的料幕分布对烘干效率的影响,依据换热原理提出了理想密度函数,以及改进扬料板的设计方案和参数的确定方法。 相似文献
7.
从前一报所提出的具有多重缠结限制作用的高分子非线性粘弹性理论出发,推导出了高分子流体的回忆函数、一般化的积分型本构方程和多种流场分布下的多种物料函数:1)稳态简单剪切流;2)稳态单轴拉伸流;3)小振幅的振动剪切流;4)稳态剪切流前和后的应力增长和应力松弛;5)稳态拉伸流动停止后的应力松弛.提出了一种从流动曲线来测定物料函数中的粘弹性参数ηo,G,n'和α的新方法.从多重缠结和多重蠕动机理推导出了ηo和τt同M的定量关系式,并得到了实验证实.最后以大量高分子流体的流变性能实验数据(η(γ),ψl(ω)和η(ω))对所得的静、动态剪切物料函数进行了验证,证实了所提出的非线性粘弹性分子理论与实验有较好的符合. 相似文献
8.
瓶装物料冷冻干燥的机理及二维模型 总被引:2,自引:0,他引:2
基于冷冻干燥机理分析,提出了瓶装物料冷冻干燥的二维数学模型。通过变换将移动界面条件固定(CMI法)后,采用二循环对称分裂法及Godunov差分法的组合对模型进行了求解。此解可以获得物料内部的温度分布及冷冻干燥速率。 相似文献
9.
超临界流体萃取固态物料的缩芯萃取模型 总被引:7,自引:0,他引:7
朱恩俊 《江苏理工大学学报(自然科学版)》1997,18(5):16-21
对超临界流本萃取固态物料进行了萃取机理分析,建立了超临界流体萃取固态物料的萃限模型,给出了宏观萃取速率表达式,提出了验证实验方案。 相似文献
10.
物料代码的编制是交调客梯生产技术工艺准备系统开发中一项十分重要的基础工作,文中介绍了物料编码的重要性、编码原则、编制方法、编制步骤,并给出了实例。 相似文献