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本文就组合火腿的加工方法进行研究。设想将西式火腿和肉糜灌肠结合到一起,加工成组合式火腿。研究中将西式火腿原料和肉糜灌肠原料分别处理,成型前混合充填,经蒸煮加工出兼具火腿和灌肠两种风味的组合式火腿。研究表明只要严格按本文提出的工艺加工,完全可以生产出优质的组合式火腿。 相似文献
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中药口服及灌肠治疗慢性结肠炎疗效观察 总被引:1,自引:0,他引:1
耿小茵 《暨南大学学报(自然科学与医学版)》1999,20(6):47-48
慢性结肠炎是一种常见的结肠疾病,反复发作,缠绵难愈,临床治疗较为棘手。笔者近年来以玉屏风散合逍遥散加味内服,配合中药煎剂保留灌肠治疗该病,取得了满意疗效,并同期设对照组观察,现介绍如下。1 临床资料 参照全国慢性非感染性肠道疾病学术讨论会纪要中有关慢性结肠炎诊断标准[1]及《消化内镜临床应用问答》有关慢性结肠炎内镜诊断标准[2],观察病例138例,均为门诊病人,按随机选择方法分为2组。治疗组98例,男45例,女53例;年龄最大78岁,最小17岁;病程最长12年,最短5个月。对照组40例,男18… 相似文献
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肉灌肠食品一直是广大消费者喜爱的食品之一,近年来,为了提高肉灌肠食品的卫生质量,保护广大消费者的身体健康,有必要分析影响肉灌肠食品卫生质量的原因. 相似文献
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目的 降低上消化道出血肝性脑病的发生率。方法 改进型乳果糖灌肠方法。结果 应用改进型灌肠方法使上消化道出血肝性脑病的发生率由原来的45.5%降至目前的21.2%;肝性脑病病人的苏醒时间由平均11.9h缩短至3.6h。结论 改进型灌肠方法是一种良好的预防和治疗上消化道出血并发肝性脑病的方法。 相似文献
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探讨分析药物保留灌肠治疗溃疡性结肠炎中临床护理干预实施的效果。选取2014年5月至2015年5月在兰州大学第二医院就诊的78例溃疡性结肠炎患者作为研究对象,根据其入院的先后顺序单号为研究组39例,双号为对照组39例。对照组患者给予常规护理;研究组患者在常规护理基础上采用综合护理干预,比较两组患者的护理效果以及对护理工作的满意度。护理干预后,对照组患者中显效9例,有效16例,无效14例,总有效率64.11%,而研究组显效15例,有效23例,无效1例,其临床治疗总有效率97.44%明显高于对照组的64.11%,且差异具有统计学意义(P0.05);研究组患者对护理工作的满意度94.87%明显高于对照组的61.53%,且差异显著(P0.05)。在药物保留灌肠治疗溃疡性结肠炎中采用临床护理干预临床治疗的总有效率高,患者对护理工作更为满意,值得在临床上进一步推广。 相似文献
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分析和探讨了中西医结合保留灌肠治疗小儿腹泻的应用。对2012年6月—2015年10月来甘肃省静宁县八里卫生院治疗腹泻的患儿50例,随机分为对照组和观察组,对照组采用静脉补液以纠正患儿水和电解质紊乱,使用抗生素和抗病毒药物治疗,观察组在对照组基础上使用中西医结合灌肠液保留灌肠。对照组显效15例,有效4例,总有效率76%,观察组显效22例,有效2例,总有效率96%,P0.05,表明差异具有统计学意义。中西医结合保留灌肠治疗小儿腹泻可缩短住院时间,减轻患儿痛苦,值得临床推广。 相似文献