黑曲霉发酵橡子生产柠檬酸

将橡子仁粉碎后，经酸水解，中和及滤洗制成发酵用糖液，接入黑曲霉新菌株ＨＡ６０８，并加入２．０％０４．９％的产酸促进剂Ｂ，发酵生产柠檬酸，糖液浓度为１０％＝１２％时，发酵周期１２０－１３０ｈ，转化率１１０％以上。     

橡子油中脂肪酸含量的测定

见报道,本文采用气相色谱法对其中脂肪酸的组成及含量进行测定·1实验部分1·1仪器、试剂和试样·日本岛津GC-2010气相色谱仪;GCsolution工作站;CBP1-N12-010毛细管色谱柱(12·0 m×0·10 mm×0·1μm);小型粉碎机;超声波振荡器·氢氧化钾、三氟化硼-乙醚、正己烷为分析纯;石油醚为30~60;橡子仁采于大连开发区东山·1·2实验方法·(1)橡子油的提取:用小型粉碎机将去壳干燥的橡子仁粉碎,取5个带塞锥形瓶,分别称取3·0g橡子仁粉,加入70mL石油醚,超声波振荡,过滤,挥发溶剂,干燥,称重,计算橡子的含油量·(2)甲酯化反应:取2滴橡子油于10 mL带…     

这小东西的八卦儿事

松鼠是橡子控吗？我们见到的松鼠为什么不是红的？公园里松鼠多了就说明环境好了？松鼠=橡子控？电影《冰河世纪》中最有存在感的，无非是那只追逐橡子的毛茸茸小松鼠。它做尽一切努力，只为满地橡子的天堂，多少给看过电影的人都留下一个印象：松鼠是忠实的橡子控。不过，真实世界可并非如此。     

橡子壳色素的染发性能研究

以橡子壳20%的乙醇水溶液提取物为染料,采用先染后媒的染色方法,探讨媒染剂种类、上染温度、染液pH、染色时间、染料浓度等对染发效果的影响.实验结果表明,Fe~(2+)和Fe~(3+)使毛发显示为灰绿色,Al~(3+)和Zn~(2+)显示出黄色.以5%的FeSO_4·7H_2O为媒染剂,改变染色工艺条件,能得到色彩丰富的上染效果.用于染发剂,橡子壳提取物是一种颜色较为丰富、对毛发损伤程度小、色牢度好且安全性高的天然染料.     

蛋白质沉淀－光度法测定橡子淀粉中单宁的含量

本文报道了用蛋白质沉淀—光度法测定橡子淀粉中单宁的含量，单宁在０～５０μｇ·ｍＬ￣（－１）范围内与吸光度值呈良好的线性关系（ｒ＝０．９９９５）；实验结果，其回收率为９８．１６％～１００．６６％，变异系数小于０．１７％（ｎ＝９）．与经典方法（目视比色法）相比．具有快速、简便、精确、样品用量少的特点，易于推广．     

橡子皮质色素的提取及性能测试

从橡子皮中提取得到了一种棕色色素，该色素具有良好的耐光、耐热和抗氧化性能。     

硝酸氧化橡子淀粉制取草酸的研究

本文报导了硝酸氧化橡子淀粉制取草酸的研究。详细探讨了硝酸，硫酸用量对草酸产量的影响。实验结本表明，用橡子淀粉做生产草酸的原料是可行的，本文研究为草酸的制取，林产品在化工生产中的应用，提供了一条新途径。     

橡子壳色素提取工艺及稳定性

以橡子壳为原料提取色素,研究橡子壳色素的稳定性.通过响应面试验,确定了橡子壳色素的最佳提取工艺条件:液料比45∶1(mL∶g)、乙醇体积分数52.25%、超声功率70 W、超声时间28.25 min.在此条件下橡子壳色素的吸光度为0.69,与模拟预测值高度吻合.橡子壳色素的耐光性、耐氧化性和耐热性较好,在酸性和中性条件下比较稳定;碱性溶液和还原剂对橡子壳色素影响较大.该试验结果可为橡子壳色素的开发利用提供一定的理论基础.