红花山楂橘皮茶对小鼠脂肪肝的作用研究

目的研究红花山楂橘皮茶对于小鼠脂肪肝的作用效果。方法以红花山楂橘皮茶作为研究药物,将小鼠随机分为高剂量组(n=12,8g/kg灌胃,2次/d,共14d),低剂量组(n=12,4g/kg灌胃,2次/d,共14 d),阴性对照组,模型组,进行了对乙硫氨酸致小鼠脂肪肝作用影响的实验研究。结果红花山楂橘皮茶能降低小鼠肝脏中脂质的含量,并能降低脂肪肝的发生率,模型组血清及肝组织中总胆固醇(TC)甘油三酯(TG)高于阴性对照组(P0.05),红花山楂橘皮茶高剂量组血清及肝组织TC、TG低于模型组(P0.05)。结论红花山楂橘皮茶能降低小鼠肝组织中的TC含量,预防小鼠的脂肪肝发生。     

区区橘皮妙用多

秋冬是橘子的丰收时节,吃完酸甜可口的橘瓣,干万别把不起眼的橘皮扔掉,它们可是大有用处的哦！     

基于微波辅助提取橘皮总色素的实验研究

采用微波辅助法提取橘皮总色素。以80%乙醇为提取剂,探讨料液比、提取时间、微波功率等单因素对橘皮总色素提取率的影响,通过正交实验优化得到最佳提取工艺。结果表明:料液比为1∶20 g/mL,提取时间为3 min,微波功率为中火档。对橘皮总色素提取率的影响效应为料液比>微波功率>提取时间。     

橘皮抗氧化物质的提取及抗氧化性能研究

以橘皮为原料,采用不同溶剂、不同提取方法提取抗氧化物质,通过油脂氧化法对提取物作了抗氧化活性评价,并测定了自由基DPPH·的清除能力.结果表明:不同溶剂采用超声波法和索氏提取法提取抗氧化物的产率均在1.92%～28.12%,其中,用150 mL 95%乙醇和索氏提取法提取的抗氧化物产率最高,无水乙醇次之,乙酸乙酯最少;采用150 mL无水乙醇和索氏提取法得到的产物抗氧化活性最好,和BHT接近,而乙酸乙酯提取物的抗氧化活性最差;乙酸乙酯提取的抗氧化物对自由基DPPH·的清除能力好.采用超声波法和索氏提取法所提取的抗氧化物的抗氧化性差别不大,但超声波法易于操作且成本低,即超声波法优于索氏提取法.     

橘皮中黄酮类化合物的提取工艺及抗氧化性研究

试验从微波辐射辅助处理后的橘皮中提取黄酮类化合物,确定了最优的实验操作参数,同时研究了黄酮类化合物提取液对羟基自由基(·OH)和超氧阴离子(O2-·)的清除效果.采用直接回流法,以芦丁为对照品,通过UV2050紫外光谱仪对橘皮中的黄酮类化合物含量进行了测定,并计算出产率.在单因素试验的结果上运用正交试验设计对黄酮类化合物的提取工艺进行了优化,得出橘皮中提取黄酮类化合物最优工艺条件为:时间180min,温度80℃,物料比1∶10,70%的乙醇,pH=7.在此工艺条件下黄酮类化合物的提取率最高,其提取率可达86.73 mg/g.此方法较传统提取工艺优良,且条件容易达到和控制.橘皮中黄酮类化合物提取液对羟基自由基(·OH)和超氧阴离子(O2-·)具有一定的清除效果,当黄酮类化合物浓度为0.18mg/mL时对·OH清除效果高达37.72%,0.14mg/mL时对O2-·清除效果可达28.49%.     

橘皮黄酮提取的响应面优化及抗氧化活性研究

以黄酮得率为指标,采用Box-Behnken中心组合实验和响应面分析法,研究了料液比、提取温度和提取时间对橘皮中黄酮类化合物提取的影响;用AB-8型大孔吸附树脂为色谱柱填充料,对橘皮黄酮提取物进行了纯化;以橘皮黄酮对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼（DPPH）自由基、羟基自由基的清除率为指标,研究了橘皮黄酮的体外抗氧化活性.结果表明：橘皮黄酮的适宜提取工艺是以水为提取溶剂、料液比为1∶38（g/mL）、于99℃浸提2 h,该条件下橘皮黄酮的最大得率为11.028 mg/g;AB-8型大孔吸附树脂对橘皮黄酮类化合物的纯化效果明显,纯化后橘皮黄酮的纯度提高了383.312%;对DPPH自由基、羟基自由基清除率的半抑制浓度（IC50）分别为0.019和0.557 mg/mL,纯化后橘皮黄酮对DPPH和羟基自由基的清除能力分别提高了96.185%和65.122%,表明橘皮黄酮是一种良好的天然抗氧化剂.     

陈皮本草考证

通过查阅古代本草并且结合近现代文献对陈皮名称源流、品种、道地性、功效主治进行考证,结果发现：历版中国药典均以陈皮为正名具有文献依据;2010版药典将陈皮Citrus reticulata Blanco作为正品收载使用具有一定道理;本草记载的陈皮以广东新会为胜,这与现在陈皮的道地产区相吻合;功效主治与目前基本一致。从古至今对陈皮是否存放;若需存放,存放时间这一问题多有争议。本研究对这一问题提出自己的看法,以期对陈皮的进一步临床应用提供本草依据。     

中心组合设计提取橘皮色素研究

以干燥的橘皮粉为原料,在超声波功率为320 W下对其色素进行提取.以色素相对得率为考察指标,考察了提取温度、乙醇浓度、提取时间、液料比4个因素对色素得率的影响.应用Design Expert 7.0软件中的Central Composite程序设计安排实验.实验结果表明,橘皮色素相对得率受到各个因素及其交叉的影响,通过分析得到超声波提取橘皮色素最佳工艺为：提取温度为40℃、乙醇浓度为70%(V/V)、提取时间为20 min、液料比10∶1,用此工艺对橘皮色素进行提取,橘皮色素相对得率高.     

橘皮黄色素的提取及其性质研究

对橘皮黄色素的提取条件及pH、温度、金属离子、有机酸、糖类、氧化剂、还原剂等对橘皮黄色素稳定性的影响进行了系统研究.橘皮黄色素安全无毒副作用,具有一定的耐氧化还原性,在中性及微碱性环境下较稳定,常用的食物添加剂对色素影响不大.     

橘皮中果胶的超声辅助溶剂法提取工艺

以橘皮为原料,稀盐酸为溶剂,超声萃取、乙醇沉淀法提取果胶.探讨了温度、液料比、pH值和超声提取时间等因素对果胶提取率的影响.通过正交实验确定的最佳工艺条件是：pH值为2.0,温度70 ℃,超声提取时间30 min,浸提液料比为40 mL/g.果胶提取率最高达到13.9%.