灵芝酱油的生产工艺研究

筛选出高生物量、多糖灵芝菌株和富锗培养基,采用固体同步发酵(SSF)工艺,成功生产出富含有机锗和灵 芝多糖的灵芝酱油,并取得了良好经济和社会效益.     

矿泉化妆品的研制及工艺初探

本文对以矿泉水替代蒸馏水或去离子水为主要原料，制做水包油型乳剂化妆品的处方及工艺进行研究。通过正交试验法得到了最佳徙方和工艺，制成了含有机锗为主要营养成分的高级护肤面霜。经一系列检测、证明产品完全合乎要求，为今后矿泉系列化妆品的开发打下了一定基础。     

锗及有机锗的研究与应用

自1968年日本学者浅井一彦合成了有机锗（Ge-132）并发现其具有强身、保健、抗癌之效以来，迄今已有二十余年，此期间，日本、中国、美国及欧洲各国对其进行了多方面的具体研究，其中包括它的生理药理活性、毒性等，并取得了可喜的成果，积累了丰富的资料，丰富发展了生物无机化学，为Ge－132保健食品的开发应用提供了科学的依据。     

荧光分光光度法测定薏米中的痕量锗

目的以荧光分光光度法为基础建立测定薏米中痕量锗的新方法。方法于0.1 mol/L的HAc~NaAc体系中,在溴代十六烷基三甲铵(CTMAB)存在下,苯芴酮与锗形成橘红色络合物的最佳条件。结果当络合物的最大荧光峰在524.4 nm,Ge(IV)在1×10-2~1×10-3ng/mL范围内,F符合比耳定律。F=1.067 47C 0.521 0(r=0.995 6),C为Ge(IV)浓度(ng/mL),其标准偏差为2.25%。结论该方法灵敏度高,选择性好,用于薏米中痕量锗的测定,效果良好。     

对有机锗医疗保健作用的正确认识

锗是一种稀散金属,它具有金属和非金属的双重性质。锗广泛分布在自然界中,一些植物如灵芝、人参、大蒜、蘑菇中含量较高。人们日常食用的海产品、蔬菜、谷物、奶制品中也不同程度地含有锗。锗的化合物分为无机锗和有机锗两种。无机锗即无机氧化锗,(GeO_2),毒性大,不能用于人体。有机锗现已合成了1000多种化合物。在我国使用的β—羧乙基锗倍半氧化物(Ge—132)和赖氨酸锗化合物(Ge—401和Ge—201)。通常所说的有机锗     

Ge132合成方法的改进及其产品的鉴定

对文献介绍的Ge132的合成方法进行改进，简化操作过程，提高了收率，并用质谱、红外光谱及元素分析等方法对其产品进行鉴定。     

具有生物活性有机锗化合物的质谱特征

电子轰击源、质量分析离子动能谱、峰匹配测定精确质量等方法和技术，对９种新的具有一定生物活性的有机锗化合物进行了较深入的质谱研究，分析了它们的质谱碎裂途径，总结了质谱特征。     

含有机锗化合物的蜜蜂产品的制法

前言这是关于用必需微量元素锗饲喂蜜蜂,使之转换成有机锗化合物,从而生产出含锗蜜蜂产品的方法。传统的蜜蜂产品种类丰富,例如蜂蜜、蜂王浆等自古以来均作食用,近年作为保健食品身价更高。这些蜜蜂产品虽然含有各种矿物质和维生素,但却不含有必需微量元素锗。高丽参、大蒜等药用植物中含有锗,因为其具有     

有机锗—132对家兔实验性动脉粥样硬化的防治作用

对实验家兔进行血清总胆固醇(TC)、高密度脂蛋白胆固醇(HDLc)及其亚组分(HDL_2、HDL_3)测定,预防组和治疗组HDLc、HDL_2、HDL_3显著高于模型组(二者P<0.01)。显示有机锗—132对有兔实验性动脉粥样硬化具有防治作用。