超强筋小麦粉面包烘焙技术研究

为了烘焙出能充分表现超强筋小麦济麦229面粉品质特性的优良面包,设置了4种醒发时间处理、5种酵母和糖用量处理、4种配粉处理,对超强筋小麦面粉的面包品质进行了评价分析。结果表明,在4个醒发时间处理中,当面团醒发时间为30min和面包胚醒发时间为50min时,烘焙的面包品质最好。在5种酵母和糖用量的处理中,利用吐司面包程序时,干酵母和糖的用量分别为6g和24g时烘焙的面包品质最好；利用法式面包程序时,干酵母和糖的用量分别为3g和18g时烘焙的面包品质最好。在4个配粉处理中,200g超强筋小麦济麦229面粉中添加100g普通小麦济麦22面粉的混粉烘焙得到的面包品质最好。因此,适当调整超强筋小麦粉面包的面团、面包胚醒发时间及物料配比,可以烘焙出品质优良的面包。     

基于Matlab的玉米种子识别方法研究

为了快速、准确的选取适用的玉米种子,利用MATLAB的图像处理技术,通过对固定灰度阈值,最大类间方差检测以及玉米粒颜色的检测等技术对玉米种子的品质进行检测,分析与对比检测结果,最终得出最好的玉米种子品质检测方案,从而为玉米种子的筛选提供良好的理论基础,有助于提高玉米种子质量。     

自然事物的情感表现性

自然事物的情感表现性产生于人类与大自然事物生命情调上的相似，自然事物的形式美因素以及人类情感形式与自然物在“力的图式”上同形同构。     

白灵菇的生物学特性及其栽培技术

白灵菇Pleurotus eryngii var．nebrodensis Pleurotus nebrodensis)又称白灵侧耳、白阿魏蘑：英文名White King Oyster Mushroom。隶属真菌门、担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、侧耳科、侧耳属。系原产于南欧-北非-中亚内陆地区一种品质极优的大型肉质伞菌。我国仅分布于新疆干旱的沙漠地区。白灵菇子实体色泽洁白、个体大、品质优良、风味独特，具有较高的食用及保健价值。据分析。白灵菇蛋白质含量高达14．7％，含17种氨基酸，尤其是人体所必需的氨基酸含量占总氨基酸含量的43．4％。     

快乐为什么短暂

“快乐”这个词简直妙不可言。它既是矛盾的，又是统一的：难道欢乐只能短暂。还是因为短暂所以欢乐呢!?生物界有太多的神奇。涵盖了人类和动物。让我们共同探讨关于快乐的珍闻趣谈吧!     

浅析《大学语文》中的情感教育

时代的飞速发展影响着思维较活跃的一个群体--当代大学生,同时其心理发展也产生了新的特点,本文将针对大学生心理发展特点,专门探讨如何结合《大学语文》在亲情、友情、爱情及爱国情方面的教学,对学生实施有效的情感教育。     

试析教师的个人精神品质在师德中的地位

师德是教师的立身之本，本文阐述了教师的个人精神品质的具体内容及其在师德中所起的作用，明确指出教师的个人精神品质是教师形象的有机组成部分，在教师师德中占有极其重要的地位。