均匀设计法优化巴旦杏仁油的超声提取工艺

用均匀设计法考察了超声频率、超声时间和溶剂的用量对巴旦杏仁油提取率的影响，得到巴旦杏仁油超声提取的优化工艺条件。与常规的提取法相比，超声提取具有提取时间短、收率高、无需加热的特点。     

冬季注意脚部护理

温水泡脚水温保持在40气左右，不要太热，否则会损伤皮肤，加速足部失水～可在水里加入一些精华油，如薰衣草精华油可以帮助除臭，桉树油能缓解胀痛，也可以加入几滴有润滑作用的杏仁油。泡完脚，可用一块搓脚石摩擦脚底以清除死皮及干裂的皮屑。     

小白杏杏仁油的酶法提取及脂肪酸组成分析

本文采用中性蛋白酶对新疆小白杏杏仁油脂进行了水解提取,并对提取油脂的脂肪酸组成进行了气相色谱分析。主要探讨了酶解pH值、温度、反应时间以及酶用量4个因素对油脂提取率的影响。研究表明:当中性蛋白酶用量为2000IU/g杏仁,酶解pH 7.5,温度60℃的条件下,酶解2.0h后,杏仁油脂总提取率达88.81%;杏仁油的气相色谱脂肪酸分析表明:小白杏杏仁油主要由不饱和脂肪酸组成,可达油脂总量的91.07%,其中主要为油酸和亚油酸,含量分别为40.92%和49.30%。     

杏仁油对实验性高血脂大鼠抗氧化作用的研究

探讨了野生山杏杏仁油对高血脂大鼠肝、心、肾组织抗氧化活性的作用.杏仁油用超临界法提取,经进一步分离纯化后,喂灌高血脂大鼠1个月,分别测定心、肝、肾组织超氧化物歧化酶(SOD)活性和丙二醛(MDA)含量.结果表明,杏仁油可不同程度提高高血脂大鼠肝、心、肾SOD的活性(P<0.05或P<0.01),降低由高血脂引起的组织MDA含量增高效应(P<0.05或P<0.01),说明野山杏杏仁油对高血脂大鼠的肝、心、肾具有抗氧化保护作用.     

杏仁油对实验性高血脂大鼠肝脏中脂酶活性及脂肪含量的影响

以实验性高血脂模型大鼠为实验对象,设置3个杏仁油剂量(0.5,1,1.5 mL)组、高血脂组(HG)和对照组(CG),观察了不同剂量杏仁油对高血脂大鼠肝脏总脂解酶(LA)、肝脏脂蛋白脂酶(LPL)和肝脂酶(HL)活性以及肝脏脂肪含量的影响.结果表明,杏仁油高剂量组(HDG)和杏仁油中剂量组(HMG)大鼠肝脏中LA、LPL、HL活性均显著高于高血脂组(P<0.01或P<0.05),杏仁油低剂量组(HLG)大鼠肝脏中LA、HL活性显著高于高血脂组(P<0.05),杏仁油高、中剂量组大鼠的肝脏脂肪含量显著低于高血脂组(P<0.01).因此,杏仁油具有提高实验性高血脂大鼠肝脏脂酶活性以及预防和改善肝脏脂肪积累的作用.     

索氏提取法精练及杏仁油提取工艺的研究

本文以新疆农科院轮台果树资源圃提供的11种行人品种为原料,以各种溶剂为提取剂,采用索氏提取法对杏仁油提取率、精制及脱色过程进行研究,并讨论了精制剂和脱色剂的添加量对提取率的影响。结果以正己烷为提取剂、料液比为1：10、提取温度为80℃、提取时间2h、提取次数为2次时,小白杏、大优佳、佳娜丽和大白油杏等4个品种杏仁油的提取率高。精制剂用量为杏仁粗油体积的5％,活性白土用量为杏仁油重量的4％时,脱色效果最佳。     

杏仁油质量检测与分析的方法

介绍杏仁油质量检测与分析的方法,主要从透明度、气味、滋味,水分及挥发物含量,加热试验,罗维朋色泽,酸值和酸度,过氧化值等几方面进行阐述.目的在于为消费者选择质量好的杏仁油提供依据.     

杏仁油中脂肪酸组成的GC/MS分析

将杏仁油、花生油和谷类调和油甲酯化后，通过气相色谱-质谱联用（GC／MS）对3种油中的脂肪酸组成进行了对比分析．结果从杏仁油和花生油中均检出11种脂肪酸，谷类调和油中检出13种脂肪酸．3种油中杏仁油的不饱和脂肪酸含量最高，其质量分数为95．54％，其中，油酸含量高达63．39％．另外，杏仁油中还含有花生油中所没有的人体必需脂肪酸亚麻酸0．13％，其含量比谷类调和油高0．04％，杏仁油中检出含量为0．23％的奇数碳的脂肪酸十七碳烯酸，在花生油和谷类调和油中都没有检出，表明杏仁油具有较高的营养价值，值得进一步开发利用．