巧克力:苦涩背后的华丽

正人生就像一盒巧克力,你永远不知道下一块会是什么味道。我们将人生比作了巧克力,并将其中的苦涩与甜蜜认为是人生中不可或缺的一部分,那我们当然要知道这苦与甜的来源,探一探隐藏在幕后的巧克力的身世。巧克力,英文名为"Chocolate",这个词来源于"Xocolatl",意为"苦水",即清晰地指出了最初的巧克力的两个特征:味苦,呈液体状。一颗种子的丝滑世界     

安特罗波斯（下）

2017年4月19日，结束一天工作的摩根发现冰箱里什么都没有了。单身汉的幸福在于无拘无束，不过对胖子摩根来说，代价要更残酷点。 摩根用力关上冰箱门，扫视整个厨房，只发现了一根巧克力棒。他边诅咒着边撕开包装纸三下五除二便吃光了。饥饿感没有得到丝毫缓解，摩根更加沮丧了。     

冰箱不宜存放的食物

正1、淀粉类食物馒头、花卷、面包等淀粉类食物不能放进冰箱中,会加快其变干变硬的速度,如果短时间吃不了的话,可以将其密封好放进冷冻室中冷冻。另外面包和饼干也不宜放在一起存放,其面包中的水分会转移到饼干中,使饼干变软,面包反而变硬,对两者都不利。2、巧克力放进冰箱的巧克力在拿出来后,表面容易出现白霜,不但失去原来的醇香口感,还会利于细菌的繁殖。而储存巧克力的最佳温度是5~18℃。可先用塑料袋密封,再置于冰箱冷藏室储存。取出时,别立即打     

我们为什么要睡觉

据说一些名人,像拿破仑、南丁格尔、撒切尔夫人,他们每晚都只睡4小时。爱迪生甚至称睡觉只是在浪费时间。如此看来,人不睡觉岂不更好?!那么——     

历定悠久的巧克力零食

除了经典的玫瑰花之外,一盒包装精美的巧克力也是不少人表达爱意的首选。当你在一个浪漫的场合,从背后拿出那盒精心包装的巧克力递给你爱的那个TA,却一时紧张的忘了该说什么的时候,一句“你知道巧克力的历史吗？”不仅可以帮你摆脱尴尬的冷场,还能向TA展示一下你渊博的知识。     

巧克力的“前世今生”

快看，游逗“巧克力工坊”的查理又在偷吃巧克力啦，凭借自己独一无二的技艺成为制作巧克力的大师，重金被聘请到“巧克力工坊”，居然忍不住偷吃自已制作的巧克力，难怪越来越发福了，既然被我豆芽抓住，那就得传授我巧克力制作手艺啦，哈哈，大家跟着豆芽来偷学吧！     

婴幼儿的法式菜肴

正为孩子烹饪孩子的未来要依靠父母的烹饪习惯。加工食品正是给那些没有时间或者偷懒的父母准备的。要是午饭吃薯条,他就告诉朋友,"这是不好的,你不应该吃这个",阿兰·杜卡斯先生在介绍自己儿子的时候,掩饰不住喜悦,"朋友要是问他怎么知道的,他会说,‘我妈妈告诉我说我爸知道,因为他是一个厨师"。别看杜卡斯先生的儿子只有5岁,人家可是美食家,喜欢生鱼片、蔬菜和100%的黑巧克力。杜卡斯先生认为这要归功于儿子从很小的时候就开始品尝一切,所以对食物很开放。杜卡斯先生的儿子每天吃两顿蔬菜。"我们的农场有一个蔬菜园,他经常一手拎一只篮子,说‘爸爸,去菜园',摘什么他就吃什么。"现年57岁的杜卡斯先生,是何许人也?你如果问法国     

畅游巧克力梦工厂

炎炎夏日，还有什么比吃一个冰爽的巧克力冰激凌更让人舒坦的呢？这不，叽叽、喳喳和豆芽这几个“吃货”正在琢磨自己动手制作巧克力冰激凌呢!由于平时吃的巧克力都是现成的，对于怎么制作巧克力大家心里还真没谱。 巧克力吃起来好吃，制作过程却有些复杂，想做出一块“如丝般感受”的巧克力，不下点儿功夫根本不行。为了满足大家的好奇心，玉米博士决定带大家亲自去巧克力工厂打探一番，看看这诱人的美味到底是怎么做出来的!     

如何吃才健康

正在肥胖的人体血管中,经常有动脉粥样硬化形成的结块到处弥散。这些病人当初怎么了,怎么就来这了,为什么会出现这样的症状?其实,最大的原因经常也是最为简单的:病从口入我们人类的自然史,所有辉煌与暗淡,成功与困难,都经常取决于食物的丰盛或匮乏。这种情形直到20世     

玛氏如何赢得中国巧克力之战

费列罗、吉百利、好时、雀巢、玛氏五大巧克力品牌争夺中国消费者心灵和味蕾的战争。20世纪80年代,当费列罗、吉百利、好时、雀巢、玛氏这五大国际巧克力巨头来到中国时,拥有无限潜能的中国市场提供的是一个公平而崭新的竞技场。当时中国人对巧克