便携式掺假山茶油近红外光谱分析检测仪设计

<正>山茶油是我国特有的木本油脂,它含有丰富的油酸、亚油酸和少量的饱和脂肪酸,被誉为"东方橄榄油"。由于山茶油价格高于其他植物油,一些食用油厂家为赚取高额利润,常在山茶油中掺入玉米油、葵花籽油和大豆油等低质或低价位油脂,冒充山     

金山油脂:高档植物食用油系列化研发显活力

金华市金山油脂有限公司是一家专业高档植物食用油生产企业。产学研合作增强了企业科技创新能力,给企业研发中心建设增添加了新的活力。公司自行研制出的"红酥手"牌化妆品用山茶油,远销东南亚国家;与院校合作的"红酥手"牌茶籽粉、橱洁宝等山茶系列产品开创了天然洗涤产品的先河,绿色环保,倍受推崇。公司多年来的实践验证了一个硬道理——科技就是生产力,科技就是经济效益。企业只有以科技创新为支撑点,不断开发新     

抗氧化山茶润肤油制备与活性研究

文章研究了一种山茶润肤油的配方及制备工艺。首先对市售山茶油进行冬化处理,考察不同冬化温度对山茶油耐寒时间的影响,得出山茶油在4℃下冬化24 h可以达到较长时间的耐寒稳定性和较好的固液分离。以冬化后山茶油为基础油制备润肤油,以黏度和感官评分为指标,对制备的润肤油进行考察,得出最佳配方为山茶油58.2%、甜杏仁油25%、GTCC 15%、茶树精油0.8%、维生素E醋酸酯1%。在该配方下制得的润肤油清除DPPH·、·OH和O_2~-·的半抑制质量浓度(IC_(50))分别为15.37、36.14、46.15 mg/mL,表明该润肤油具有良好的抗氧化性。