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采用福林-酚法测定黄酒中总酚含量,以丁基羟基茴香醚(BHA)、二丁基羟基甲苯(BHT)作对照,用试剂盒及铁氰化钾等方法分别测定黄酒的总抗氧化能力、还原能力、清除超氧阴离子自由基能力以及清除1,1-二苯基-2三硝基苯肼(DPPH)自由基的能力.结果表明:如皋黄酒中含有一定量的总酚,且具有较强的总抗氧化能力、还原能力、清除超氧阴离子自由基能力以及清除DPPH自由基能力,并且黄酒用量与其对应的各项抗氧化能力相一致. 相似文献
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《中国石油大学学报(自然科学版)》2020,(2):F0002-F0002
蒋文春,男,1980年2月生,江苏如皋人。2004年7月毕业于南京工业大学机械设计制造及自动化专业,2009年7月获南京工业大学化工过程机械专业博士学位。2009年7月来中国石油大学(华东)任教,2011年1月破格晋升为副教授. 相似文献
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在当前中国改革开放的大潮中,在社会主义市场经济的洪流中,面对普通高校不断升级的招生热潮,职业中学生存和发展的出路在哪里?职业中学必须走社会化、产业化、企业化的道路。职业中学培养的学生就是它的产品,加强对学生的“就业指导和创业教育”,把学校优秀的毕业生输送到外资、民营、国营大中型企业去为学生找到合适的工作,是职业中学生存和发展的重要条件。 相似文献
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