哈茨木霉T23和3种土壤有益细菌的相互作用对白菜生长的影响

哈茨木霉T23对白菜生长的影响及叶绿素含量变化的影响不明显,也不能提高白菜硝酸还原酶的活性;3种供试细菌放线菌、光合细菌及乳酸杆菌均能促进植物的生长,提高白菜硝酸还原酶的活性,白菜叶绿素含量明显偏低;哈茨木霉T23与3种供试细菌两两混合使用对白菜的促生效果均比单独使用各供试细菌的效果明显,硝酸还原酶活性明显增加,白菜叶绿素含量明显偏低.哈茨木霉T23和3种供试细菌两两混合使用,4种供试菌的含量均比单独使用时显著增加.     

嗜酸乳酸杆菌生物学特性研究及其发酵参数优化

采用均匀设计法优化嗜酸乳酸杆菌的发酵培养基,研究一株可作为益生素使用的嗜酸乳酸杆菌CGMCC0842的生物学特性,包括菌体生长曲线、耐热存活率、耐酸存活率、贮藏存活率等．结果表明,嗜酸乳酸杆菌的活菌浓度在开始时缓慢上升,3h后从10^5CFU／mL迅速上升,第18h超过10^11CFU／mL,到第32h,细菌数量则缓慢下降,菌体的适宜收获期宜在发酵后18～23h．嗜酸乳酸杆菌的75℃处理15min耐热存活率为62．5％,贮藏1个月的存活率为59％,pH2．0处理6h的存活率69．5％．优化的发酵参数为：时间,20h;葡萄糖,110g／L;蔗糖,10g／L;胰蛋白胨,5g／L;酵母浸粉,30g／L;柠檬酸盐,12g／L．研究表明该乳酸杆菌CGMCC0842是一株优良的饲用益生素菌种．     

枸杞多糖对德氏乳酸杆菌在体外生长与保存活力的影响

研究枸杞多糖对德氏乳酸杆菌保加利亚亚种的体外生长与保存是否有促进作用。利用水提法提取枸杞多糖,利用含有不同浓度枸杞多糖的MRS培养基研究枸杞多糖对乳酸杆菌的影响。结果表明,在一定浓度范围内,随着枸杞多糖浓度的上升,培养基中乳酸杆菌的活菌数呈上升趋势。证明在一定浓度范围内,枸杞多糖对乳酸杆菌的生长与保存具有促进作用。     

酸乳中乳酸细菌的分离和鉴定

从酸乳中分离了乳酸细菌2属8个种,其中乳脂链球菌、保加利亚乳酸杆菌产酸率较高。     

高产L-乳酸菌的选育

作者从酸菜中筛选到一株L-乳酸产生菌,实验发现最佳的DES诱变条件是2%20min,NTG诱变条件是250μg/mL 35min。经过DES和NTG诱变,使该株菌产L-乳酸达到92g/L,较出发菌提高了一倍。本文为L-乳酸菌的选育提供了参考依据。     

构建表达猪卵透明带抗原(pZP3α)的重组乳酸杆菌

目的:构建表达猪卵透明带蛋白(pZP3α)的重组乳酸杆菌.方法:用PCR方法扩增得到短小乳酸杆菌染色体中的S-层蛋白的信号肽序列和猪卵透明带的pZP3α基因,并依次克隆到乳酸杆菌整合型表达质粒pllac的lac启动子下游,得到质粒pllac-pZP3α.将质粒pllac-pZP3α电穿孔转化干酪乳酸杆菌(L.casei CECT5276),挑选转化后的耐药菌落,在含5 μg/mL红霉素的MRS培养基中培养,抽提其基因组DNA做模板,PCR鉴定验证pZP3α基因是否整合到乳酸杆菌的基因组中.筛选重组菌在无红霉素选择压力下传代培养直至发生第2次重组使红霉素抗性基因消失.结果:酶切与测序结果表明信号肽和pZP3α基因正确克隆到载体pllac中;PCR鉴定证实pZP3α基因成功重组到乳酸杆菌的基因组中,培养50 d后重组乳酸杆菌抗性消失,用斑点免疫印迹化学发光法检测到经终质量分数为0.75%乳糖诱导后的上清中有pZP3α蛋白分泌.结论:成功构建表达pZP3α的重组乳酸杆菌,pZP3α在乳酸杆菌中得到了稳定的、分泌表达.     

性病高危人群阴道乳酸杆菌的调查研究

目的:比较HIV性途径感染女性高危人群及健康体检人群阴道乳酸杆菌的检出率及具有防御功能的乳酸杆菌检出率,对高危组阴道防御能力做出正确评估,为更好地实施预防治疗及干预活动提供理论基础。方法:选择71例健康体检者,120例性工作者阴道分泌物进行乳酸杆菌阳性率及具有防御功能的乳酸杆菌阳性率检测,确定高危人群组乳酸杆菌分布及防御能力。结果:高危人群组乳酸杆菌的检出率及具有防御能力的乳酸杆菌检出率均低于健康人群,经χ2检验,差异有统计学意义。结论:性病的易感性与阴道的微环境的破坏,尤其乳酸杆菌数量的减少及防御能力的降低有着至关重要的关系。     

让有益菌造福人类

从细胞角度来看,你也许会认为,人类的身体当然主要是由人的细胞组成的。但你恰恰错了,人体中细胞的绝大多数却是细菌的细胞。这听起来似乎有些不可思议,那么我们不妨来看看具体的统计数字。 成年人的身体里一般生存着至少500个种类的细菌,细菌细胞的总数可达100万亿个,是人体细胞的10倍,病毒和真菌还未计算在内。 这些细菌有机体绝大多数在医     

一株猪源乳酸杆菌的分离鉴定及其微胶囊化研究

乳酸杆菌是目前应用的微生态制剂中最重要的有益菌组成成分之一。本研究从健康猪小肠中分离了1株耐酸和耐胆盐能力较强的乳酸杆菌,命名为乳酸杆菌L5株。进一步地,通过微胶囊化研究,提高了其耐贮存性以及在模拟胃肠液中的存活率。     

低盐泡菜乳酸杆菌分离筛选及其生化特性

对低盐泡菜发酵过程中的乳酸杆菌进行了分离，共得菌株123株.经生理生化鉴定，其中植物乳杆菌55株，短乳杆菌9株，玉米乳杆菌17株，干酪乳杆菌32株，食品乳杆菌6株，嗜酸乳杆菌4株;对亚硝酸盐分解能力最强的是干酪乳杆菌，其次是植物乳杆菌，分解能力最差的是食品乳杆菌.