低硝盐生产腊乳猪食品试验

用纯种内江小公猪加工腊乳猪食品，体重以28d断奶后屠宰时活重4－5k为宜，在成品腊乳猪的亚硝酸盐含量中，乳猪自身产生部分占21．77％，而加工过程中添加进去的亚硝酸盐产生的残留量占总量的78．2％，在生产中，主要考虑降低或取消在腊乳猪加工过程中添加进去的亚硝酸盐用量。     

甲酸钙对乳猪生产性能的影响

本试验探讨在玉米-豆粕-乳清粉型日粮中添加不同剂量甲酸钙对乳猪断奶至断奶后2周生产性能的影响,试验采用2×2完全随机设计,14天研究表明:在日粮中添加1%甲酸钙极显著提高日增重、采食量,显著降低仔猪断奶后腹泻频率。     

乳猪水肿病的发病原因及防控

乳猪水肿病在最早的时候发现于英国,是因为病原性大肠杆菌所导致的肠毒血症,造成头、眼睑、耳等多处水肿、共济失调以及急性死亡为特征的传染病,是致死性很高的疾病。随着近年来,畜牧业不断发展,乳猪水肿病的发生也变得日益增多,成为乳猪的常见病,并且是断奶后导致乳猪死亡的主要原因。因此,及时确诊,并采取有效的防控措施,对保证养猪业的发展具有很重要的意义。