浅谈铁路客车电气化厨房系统设计

本文从当前实际运营的铁路客车电气化厨房系统分析，简要阐述了铁路客车电气化厨房系统设计特点和基本要素.     

浅谈铁路餐车电气化厨房设备——电磁灶的运用检修

简要介绍铁路餐车电气化厨房设备——电磁灶在运用检修中常出现的故障或问题，并对如何解决提出了建议。     

废旧火车的再就业

火车车厢又大又沉,而且整体非常笨重。毫无疑问,离开轨道,他们难以被移入一个新的位置,同时又由于他们古怪的外形,大多数人都不知道废弃的火车车厢还能有什么其他的用处。但是考虑到回收、绿色建筑和海运集装箱家园等精神,有些富有进取心的人正在回收旧火车厢,将他们变成家、办公室甚至是旅店。随着抵押业陷入困境,更多的人向着绿色住房转移,回收使用火车车厢作为家也是其中合乎逻辑的选择。像船用集装箱一样,他们相对容易去改变自己,只要你能够用什么方法将车厢运到新的地方。看起来专供列车员使用的车厢是最受欢迎的火车车厢房屋,但是同样有许多餐     

餐车卫生存在的问题及分析

餐车是旅客列车的重要组成部分,是客运服务工作的重要环节和满足广大旅客在旅行中的生活饮食需要提供膳食的场所,也是站车卫生监察对旅客列车进行食品卫生监督的关键所在。所以,提高餐车卫生水平,既可以增强铁路客运部门在市场经济条件下的竞争能力,也是对广大旅客和乘务人员身体健康的根本保证。l资料来源及判定标准1．l根据1995年1月至1997年12月在兰州站对始发、终到、途经的各次旅客列车餐车进行卫生鉴定的“餐车卫生监督记录”表进行统计。1．2依铁道部制定的《铁路站车卫生系列用表判表2不同标准餐车卫生鉴定结果汇总表2．三餐车…     

沈阳铁路局夏季旅客列车餐车卫生状况分析

暑运期间，旅客列车严重超员，最大超员量超过lbo％。在相对封闭的车厢内，餐车的供石及食品供应是长途旅客必须解决的首要问题，也是关系广大旅客身体驻摩的重要因素。为方便旅客，大部分列车已由原来的定时开餐改为随时开餐，或采取自助餐的形式，随时满足就召人员的需求。为确保广大旅客的饮食安全，加强沈局管内及过往旅客列车的食品卫生监督管理，沈阳铁路局卫生专项检查组，于！见田年7月SB－7月3日对有关列车、餐车进行了突击性检查，现将结果报道如下：l检查对＠和方法我们依据《中华人民共和国食品卫生法》和（铁路食品卫生监督实…     

亲历动车组首航

一夜之间,未来变得可以触摸,我们在火车飞驰过程中享受餐车酒吧式的服务,感受接近飞机一样的平稳运行…… 在电视新闻镜头中,乘坐首日开行新型列车的乘客似乎都难掩激动,他们像孩子一样开心地演示那些能够随意调节的靠背、可以180°旋转的新式座椅,并且兴奋地举着手中的车票向记者展示。[编者按]     

美国“城管”的老大难

白宫门口摆摊不叫事美国城管执法只是开罚单(最高1000美元),并不当场收钱,一般不与肇事者争吵,罚金由法庭来追缴,若过期不交,法庭会开出传票,若再不交,那么就要吃"刑事"官司了,警察就会光顾。我在美国二十五年,因当年离开祖国早,还不知道国内城管到底定义是什么,从国内媒体上看,觉得中国的城管工作量很大,每天要寻找非法建筑,在非法建筑上写上个"拆"字,然后画个大红圈。城管的第二个职能就是寻找无照摊贩,然后以迅雷不及掩耳之势赶到,在对方逃跑前将他们"一网打尽"。在美国是没有"城管"这么一级组织的。你要是