滋阴润燥的7种保健食物

梨：清心降火解秋燥，梨具有润燥消风、镇咳止喘、清心降火的作用，可以缓解“秋燥”，醒酒解毒。脾胃较弱的人，也可以做成冰糖炖梨水，亦是一种很好的食用方法。     

药食两用植物-天麻

天麻是我国名贵的中药材之一,也是一种极其重要的药食两用植物。天麻除了具有对神经细胞损伤的保护、抗惊厥、镇静催眠等作用以外,在民间有很多种做法,用于食疗。通过对天麻药理作用的概述,详述了天麻的食用方法,并对天麻的相关保健品做了介绍,使其关于药食两用方面的报道更加详尽、系统。     

萝卜:菜之王

正归根结底,梨子才是检验萝卜是否好吃的标准。以往读"野人献曝",还只当做是种自谦,年事稍长,逐渐体认这种说法中还包含了对生活的满意与自豪,颇愿与人分享,体现国人乐天知命的哲理。四月中,因公前往山东,道经泰安,由司机朱师傅推荐,在泰安一家当地人常去的馆子用午餐。泰安人认为:自家产的白菜、豆腐好吃,加上泰山的水,一总称为"泰安三美"。这家餐馆就拿大白菜炖豆腐,平淡中见滋味,一道菜就把三美给吃全了,不虚     

养生常吃六种豆

民间自古就有“每天吃豆三钱，何需服药连年”的谚语，意思是说如果每天都能吃点豆类，可以有效抵抗疾病。可豆子种类众多，烹调方式多样，怎样才能每天都方便快捷地吃些营养的豆类？中国中医科学院教授杨力推荐了几种最佳食用方法。     

新疆野生蔬菜植物资源初探

新疆植物资源丰富，共有3270种非栽培植物和730种栽培植物，其中常见的野生蔬菜植物100多种，应用前景广阔。本在研究新疆植物种类的基础上，结合前人的研究以及有关献资料的记载，对新疆野生蔬菜植物资源的种类组成、特点、利用现状进行初步探讨，并提出建议。     

山东野生蔬菜资源调查研究

通过调查研究，总结分析了山东省具开发价值的野生蔬菜28种，指明了其分布和食用方法。同时，分析了山东野生蔬菜利用的现状，提出了开发利用野生蔬菜资源的建议。对合理开发利用野菜资源，丰富人们的菜篮子，改善膳食结构，品尝山珍野味，增加营养具重要意义。     

吃菜9个惊人危险误区?

多吃新鲜蔬菜好谁都知道,可并不是吃了新鲜蔬菜就可以达到营养需求的,关键在于人们吃菜的时候总存在一些错误的食用方法导致事倍功半,你也存在这些误区吗?1.久存蔬菜上班族通常喜欢一周做一次大采购,把采购回来的蔬菜存在家里慢慢吃,这样虽然节省时间、方便,但是要     

云南思茅的野生蔬菜资源

报道了产于云南思茅的野生蔬菜25科29属32种，并对部分特色野菜作叙述。