排序方式: 共有9条查询结果,搜索用时 281 毫秒
1
1.
2.
3.
台湾最早是以沙茶火锅为主,但是不同于汕头那种以沙茶为汤底的台式沙茶火锅,台湾火锅在沙茶沾酱中加入生蛋黄,类似日本人的吃法,以蛋黄缓和火锅料的烫舌度,也可以使涮的肉片口感更滑嫩。除了沙茶火锅外,其他像姜母鸭、烧酒鸡、羊肉炉等中药火锅的火锅料理,特色倾向于沾酱味道厚重。现在,涮锅在台湾的街头随处可见。这是一种小火锅,正统的吃法是单纯以海带熬煮汤底,清淡而且清澈,味道却十分甘甜鲜美。 相似文献
4.
5.
6.
7.
国庆前夕,坐落在余杭区京杭大运河边的杭州水乡渔业有限公司将生产的首批200多公斤鱼果(鱼肉干),放在临平大红鹰超市货架上销售,节日期间受到消费者青睐。此前,该公司技术人员与国内科技人员合作,经过两年多时间的研究,成功开发出这一类似牛肉干休闲食品的纯黑鱼制品鱼聚(鱼肉干)。据了解,利用黑鱼开发生产鱼果休闲食品,在国内还是首创,对余杭水产品深加工而言,更是一个突破。( 相似文献
8.
9.
1