出口食品和农畜产品中汞的高灵敏度测定方法

研制了循环富集装置，配以冷原子吸收测汞系统，通过各种实验条件优选，建立了痕量汞的分析方法．该方法灵敏，准确，简便易行．     

理想与现实—有机食品与安全食品

什么是有机食品？迄无准确严格的定义。时下较通常的说法是：完全或基本不用人工合成的肥料（化肥）、农药、生长调节剂和畜禽饲料添加剂生产出来的农畜产品，称为有机食品。以是而言，有机食品的门槛极高，要求十分严苛。     

以农畜产品深加工增值为特征的农牧复合型生态工程模式

农牧结合规律是当前生态农业发展过程中种植业、养殖业及农畜产品加工业之间的必然联系。农牧结合过程中以农畜产品深加工增值为特征的农牧加复合生态业工程发展较快，达到了牧结合的高级阶段。德惠市实行的以加工业为龙头的农牧加复合生态农业工程模型取得了良好的生态、社会和经济效益。     

农畜产品中农、兽药残留检测工作质量保证办法

为保证农畜产品中农、兽药残留快速检测的质量，在进行农、兽药残留速测时不漏检、不误检，以确保市民餐饮安全，笔认为应制定农畜产品农兽药残留快速检测工作质量保证办法。     

免疫检测技术在农畜产品安全检测中的应用

免疫检测技术具有特异性强、灵敏度高、方便快捷、检测成本低、安全可靠等优点．已成为现代生命科学的重要研究手段．在农畜产品安全检测中有着良好的应用前景。介绍了免疫检测技术的类型、技术要点及其在农膏产品安全检测中的应用。探讨了免疫检测技术存在的问题和发展趋势。     

从实验室到餐桌聚焦农畜产品无损检测研究——记中国农业大学工学院彭彦昆教授

“民以食为天，国以农为先”。农业是人类进步的物质基础，农业的发展更是关乎一个国家的命脉。中国自古就是一个农业大国，中国农业的发展随着中国历史的脚步辉煌了几千年。随着科技的不断进步，中国农业的发展也在逐步实现现代化，同时对农畜产品的品质安全提出更高要求。中国农业大学工学院的彭彦昆教授就是一位致力于农畜产品检测研究的专家。     

绿色，通榆的希望之色

创新是根本，行动是核心。背倚得天独厚的生产绿色农畜产品的优势，在现实与梦想的交汇处，通榆人那份独有的“疯狂”在创新与发展的征程上演绎得淋漓尽致。     

论我国农业技术进步的方向与途径

本文系统地论述了农业技术进步和国际趋势，认为种植业科技，养殖业科技，农畜农产品加工科技以及农业机械科技应是当前我国农业技术进步重点努力的方向，并提出了提高我国农业技术进步的具体途径和措施。