电子警察守护“奥运餐桌”

随着北京奥运的脚步日益临近，一切有关奥运的话题都引人关注。俗话说，“民以食为天”，办好奥运会，食品是基础，它与奥运场馆建设、环境治理、气象保障一样重要。那么，当数以百万计的运动员、教练员、观众、记者等奥运人口云集国内之际，如何保证他们吃到安全放心的食品？     

食疗百科

冬季养生原则冬季养生要根据气候变化的特点,饮食方面注意调理。冬季饮食上应以保阴潜阳为原则。主张进热食,并给予温补阳气类膳食,故多选用羊肉、狗肉、虾、韭菜、麻雀蛋、木耳、龟等食物。不可食用生冷食物,宜食用菠菜、豆芽等新鲜蔬菜。冬季饮食宜少咸增苦,以养心气。因为冬季肾水正旺,咸属水、心属火,多食咸味则助水克火,令心受病。心属苦味,多食苦味     

中国饭桌社交现象探究

＂饭桌社交＂是中国社会历史渊源深厚,并且在现如今普遍存在的社会现象。＂饭桌＂从来就不是单纯的饭桌,它关系着诸多外延问题,如社会关系,等级观念,＂潜规则＂,餐桌浪费等等,要对＂饭桌社交＂现象进行探究,必须对这几个方面进行逐一论述。鲁迅先生说过：＂中国不过就是一个大厨房＂。可见,饭桌文化作为中国文化的重要组成部分存在之广,影响之大,其影响最主要体现在中国的人际交往方面,具体来说,也就是所谓的饭桌社交。     

餐桌浪费的消费者心理动因及其对策

随着人们生活水平的提升,餐饮消费日趋火爆,在餐饮业繁盛的背后是让人痛心的浪费现象,在提倡节约型社会的时代背景下,探寻我国餐桌浪费的规律,分析其内在的消费者心理动因,并采取针对性策略制止与减少浪费,促进节约型餐饮消费的发展。     

餐桌上的多元文化主义

美国《洛杉矶时报》近日公布了一份2009年十大食谱的名单，粤菜小吃炒河粉荣登榜首。国内很多朋友问我，为什么这么简单家常的一道中国菜能成为美国人心目中的numberone？我倒是有点奇怪这样一条消息竟然会引起国内朋友的关注？《南方都市报》以“广州本土美食‘炒河粉’荣登全球美食冠军”为题小小地做了一篇文章，有关专家称还要为河粉申遗，将其打造成广州名牌。这多少有点自作多情的嫌疑。     

科学奇闻60秒

春眠不觉晓,天下趣事知多少?神奇打印机瞬间能将路铺好;猫咪喝水时,胡须上一滴水也沾不到;有人竟能开着餐桌跑;还有人坐在球球里就能去北极科考!明明是坐在电梯里观光吧,可突然感觉自己像是站在树梢。这个世界新鲜而又奇妙,想收获到更多的知识,想批发到更多的欢笑,来这里吧!科学奇闻60秒!     

一只总理鹅

2000年11月中旬，时任德国总理施罗德的圣诞礼物——一只脚部系有蝴蝶结记号的自鹅在下萨克森州的一家家禽屠宰场的草地上悠闲散步。它是600只将在圣诞节期间被送上餐桌的鹅中唯一的幸存者。     

我家的开心时刻

正"吃饭啊!"妈妈冲着陶醉在电视机前的我和老爸大吼道,可我们仍然盯着电视。唉!这样的场景在咱家已经司空见惯啦,我们家每天都会上演这一场戏。在我家有一个"慢性子"老爸跟一个"急性子"老妈,这一对儿"反义词"在咱家倒是水火相容,引出一件又一件好笑的事。"吃饭啦!吃饭啦!"老妈一次又一次地吼叫着,吓得我赶紧跑到餐桌旁,而老爸却还坐在那儿,好像没听到似的。经过几次的狂吼,老爸终于把     

家用保温餐桌

冬天，放在餐桌上的菜往往容易变凉。于是，我想对餐桌进行一番改进。我在桌面中间挖了一个长力形的孔，孔的下面安装了电加热扳（电加热扳与温度感应器相连），上面放了3只长方形的铁质托盘，托盘呈凹陷形，碗可以放在其中。在托盘中加入水，打开开关，     

从基地到餐桌，只需五步

农业产业化企业上规模上产能是必须的，但是，规模再大，产量再多，如果产品卖不出去，卖不出高价，不过是优秀的农民，算不得企业家。所以，农业产业化企业必须实现从基地到餐桌的飞跃。