收藏我所经历的法国名庄酒简

法国波尔多SMGB酒业组织授勋张辉红酒骑士，表彰他传播葡萄酒文化，也是对他的公司拿到了国内最多的法国期酒份额等方面给予的肯定。     

关于饮酒与健康的是非曲直

酒,是一种世界性的饮品,除了一些因宗教信仰而禁酒的地区以外,世界各地无分东西南北、欧亚美非,无不有人饮酒。如今的中国人大多不信宗教,政府除了禁止＂酒驾＂之外,并无其他禁酒的条例,而随着经济的发展,在＂酒文化＂的幌子下,中华大地一片＂泽国＂。以致中国被世界卫生组织列为亚洲及西太平洋地区＂酒精危害的重灾区＂。不过这一说法,并未引起国人的重视,甚至可能觉得不屑一顾,因为饮酒是一种“文化”，没有文化的什么组织何能置喙？     

中日の酒文化についての比較研究

酒文化は悠久な歴史を持っている。中国には「日に一杯の酒を飲めば、99歳まで生きられる」という諺もある。多くの日本人も酒を飲むことをとても好み、退社後毎日と言ってもいいほど一杯飲んでから家に帰るそうだ？皮献H栅溆H戚友人が集まったり、人とのお付き合いなどに欠かせないものである。中国も日本も酒の国と称されている。日本は中国の近くに位置して、両国は古代から交流してきた。それが故、各方面で類似的な生活様式や文化を持っているが、その反面、乾杯と酔っ払いに対しての見方や、宴会などでのまじめな話しについての観念の面では大きな相違点も見受けられる。     

王一作品欣赏

王一笔名：云桥中国人民书画院院士。诗酒文化协会、诗书画院院士。中国书画研究院高级美术师。     

昌平发展酒文化民俗旅游前景广阔

酒文化背景下的民俗旅游模式是开发集生产示范、科学普及、科研试验、休闲娱乐，旅游观光为一体的各式酒庄。酒庄的发展应以吸引直接购买的消费者为主，策略是建酒庄的各种休闲、娱乐服务设施，为团体、个人的各种活动、会议提供高品位的服务。     

非物质文化遗产视野下川酒的历史文化价值

川酒是中国酒业重要的组成部分,是四川经济支撑产业之一。近年来,四川各大名酒纷纷申请为非物质文化遗产。从川酒及其酒文化的源流来看,非物质文化遗产视野下的川酒既具有历史价值,也具有文化价值。川酒酿造历史从侧面反映了四川自古以来不同时期的农业发展、酿酒技术和社会、政治、经济、文化状况以及与中原王朝在政治、经济、文化上的交往,从中也可以透视出古代蜀地居民的生产生活和风俗民情。     

北宋宫廷酒文化探析

大宋酒文化博大精深,其中宫廷酒文化是代表。研究其生产状况、品种及宫廷酒事活动,对大宋酒文化开发具有促进作用。     

传承与变迁:酒在舌尖上的历史

关于酒的民族记忆和工艺变化古今中外,人们一直在探索更好的制酒工艺,更丰富的品种和更佳的口感。对于酒的口感,人们一直在不断地探索中丰富和完善。在人类文化的历史长河中,酒已不仅仅是一种客观的物质存在,而是一种文化象征。在中华民族五千年的历史长卷,酒和酒文化更是书写了其中的许多精彩篇章。通过饮酒,人们追求自由、创造艺术,养性怡情、获得享受,增进了解、促进交往……在一次次的觥筹交错、推杯换盏中,酒的种类和口感也在传承中创新,在发展中改变。     

我所经历的法国名庄酒

正法国波尔多SMGB酒业组织授勋张辉红酒骑士,表彰他传播葡萄酒文化,也是对他的公司拿到了国内最多的法国期酒份额等方面给予的肯定。我们最先做的是葡萄酒俱乐部,定期不定期地举办各种形式的葡萄酒品鉴会,以传播葡萄酒文化为主。随后公司才做了期酒和葡萄酒的市场推广。刚开始我们主要做法国名庄葡萄酒,近些年我们挑选了很多性价比很好的酒做了代理。我也是因为在葡萄酒俱乐部工作的有利条件,才有机会品尝到更多品牌的葡萄酒。关于我授勋的情况,这是整个法国以及葡萄酒业界很有分量的荣誉。SMGB是法国波尔多四个有名的葡萄酒出产地区(Medoc、Graves、Sauterne和Barsac)的缩写,