基于扫描探针显微镜的几种洋酒AFM扫描图

在扫描探针显微镜的AFM扫描图中,国产白酒所含呈香呈味微量物质形成了聚集的颗粒状微观形态。为了观察洋酒微观形态,文章采用扫描探针显微镜对伏特加,白兰地,威士忌和配制酒做了扫描,得到这四种酒的AFM扫描图。从图中观察到了这四种酒的微观形态。     

到法国品洋酒

不久前,法国某公司的一位酿酒师向我解释了洋酒知识。他侃侃而谈,把我带进了酒的世界。在一片酒的浓香中,我领略了白兰地、威士忌、葡萄酒的奥妙。     

洋酒小知识

<正>洋酒是指进口酒类的总称,它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等不同酒精含量的酒水品种。按制造原料,洋酒可分为白兰地(brandy)、威士忌(whisky)和兰姆酒(rum)。白兰地一般以葡萄为原料,若是