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教育与普及
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1.
圆白菜防衰抗癌
胡连荣
《知识就是力量》
2000,(7):18-18
泡菜、炸猪排、肉馅菜卷这些家常菜在制作中都离不开
圆白菜
。 论品位,
圆白菜
是最普通的大路菜,可是,人们未必清楚的是它还对如癌症、心脑血管病等很多现代生活病有预防功能,并且具有抗衰老作用。日、美两国专家的最新研究表明,越伸展、脆嫩的叶子,对人体组织的这方面作用越明显。
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