香椿的深加工

腌渍紫椿芽 初腌：将当天采的鲜芽，用清水冲净、晒干，每100千克椿芽用精盐25千克，分层放入缸内，每层厚约20厘米，放一层椿芽撒一层盐，把缸腌满。鲜芽脆嫩，初腌时勿搓、勿揉、勿踩。     

广东腊肠制作方法

原料:瘦肉3500克,肥肉1500克,精盐100克,白糖250克,生抽250克,山西汾酒150克,硝2克,清水750克.     

四款家常菜

蘑菇青菜心原料:青菜心500g,鲜蘑罐头一罐,花生油55g,精盐、麻油、白糖、料酒、味精各适量,水淀粉一小匙,鸡汤100g。做法:1.把青菜老叶剥去、洗净,将菜头切下约10cm长;用菜刀将菜头削尖,再从尖部剖成十字刀口,其深度为菜头的1/5,将鲜菇罐头打开备用。2.将锅上火烧热后放入适量花生油,烧至五成热时放入菜头,用手勺不停地     

高原环境对精盐水氨化与氨回收过程的影响

依据海拔高度与大气压的数学关系，分析了高原环境对纯碱生产中精盐水氨化与氨回收过程的影响；认为高海拔地区比低海拔地区应在较高的表压下操作。