尼龙肠衣膜的改性研究

对尼龙肠衣膜的吹塑工艺条件及采用共混改性和表面处理工艺进行了实验研究，探讨了尼龙树脂性能对吹膜工艺的影响，改善了尼龙肠衣膜保鲜、保水及透湿性能，并证明共混尼龙肠衣膜具有足够的包装强度，从而达到实际应用的要求。     

景电灌区次生盐渍化的成因及改良措施

对景电灌区上水前后盐碱状况的分析得出,景电灌区次生盐渍化的防治已刻不容缓,并针对这种情况提出了土壤次生盐渍化的改良措施。     

添加纤维素提升湿态海藻酸钠膜性能的研究

以棉短绒为原料,制备了纤维素纳米晶(cellulose nanocrystalline,CNC)、纤维素纳米纤维(cellulose nanofiber,CNF)和微纤化纤维素(microfibrillatedcellulose,MFC),并以不同浓度将其与海藻酸钠共混制备湿态海藻酸钠膜,评价了纤维素种类、尺寸对湿态海藻酸钠膜的机械性能、光学性能和微观结构的影响。结果表明：CNC和CNF均为纳米级纤维素,CNC宽度为(26.86±4.59) nm,长径比小于10,CNF宽度为(34.45±5.63) nm,长径比大于50;MFC为微米级纤维素,宽度为(1.43±0.96)μm,长径比大于100。当CNC和CNF添加量达到1.5%、MFC添加量达到1%时均能显著提高湿态膜的机械性能,其中拉伸强度由0.60 MPa分别增加到1.16 MPa、1.09 MPa和0.98 MPa。通过扫描电子显微镜和红外光谱分析,添加1.5%CNC制得的复合膜结构更加致密均匀,各成分协同性良好。采用上述3种纤维素与海藻酸钠共混均能提高膜的机械性能,这为海藻酸钠–纤维素复合膜在共挤香肠中的应用提供了参考。     

盐渍对鲍鱼微波真空干燥过程和品质的影响

盐渍是鲍鱼微波真空干燥过程前处理的关键因素. 以不同浓度盐溶液-0, 5%, 7 5%, 10%, 15%和饱和盐溶液-盐渍鲍鱼,在微波功率2 000 W、真空度-80 kPa条件下进行微波真空干燥. 以其微波真空干燥特性、干燥后色泽、复水性及复水后质构特性为指标,考察盐渍对鲍鱼干燥过程和品质的影响. 结果表明：蒸馏水浸泡和盐浓度大于15%的盐溶液盐渍都不利于鲍鱼微波真空干燥的进行和干制后的品质. 当食盐浓度为7 5%~10%时,鲍鱼的微波真空干燥速率明显加快,复水率和复水比均较好,复水后呈现较佳咀嚼性,且色泽为均匀的淡黄色. 综合考虑,经过7 5%盐溶液浸渍24 h后,沸水煮2 min的鲍鱼进行微波真空干燥效果较佳.     

基于整数规划的天然肠衣搭配模型

针对2011年全国大学生数学建模竞赛题一天然肠衣搭配问题,建立了整数规划模型对所给的原料肠衣进行合理搭配,使搭配出的成品捆数最多,并利用LINGO软件得到190捆成品及各成品的搭配方案.     

盐渍侵蚀下高模量沥青及其混合料性能研究

为研究盐渍侵蚀下高模量沥青及其混合料的性能,将高模量试件在不同浓度的人工海水中浸泡不同的时间。通过软化点、开裂温度和车辙因子3个指标来评价盐渍侵蚀对高模量沥青性能的影响,通过车辙试验和马歇尔稳定度试验评价盐渍侵蚀对混合料的影响。结果表明,盐分条件的存在,较明显地增加了高模量沥青胶结料的软化点值,人工海水的存在并没有对高模量沥青的高温性能造成较大的影响。随着人工海水溶液浓度的升高,高模量沥青的开裂温度不断下降,在低温且有盐渍侵蚀下的地区,高模量沥青的使用需要更加谨慎。在5%溶液浓度浸泡14 d下,高模量沥青60℃和76℃下的车辙因子仍能达到高模量沥青的性能要求。随着溶液浓度的增加,沥青混合料的马歇尔稳定度显著减小,人工海水溶液浓度的增加会减弱沥青混合料的高温性能和基本物理性能,但高模量沥青混合料的性能减弱的幅度较小,在盐渍侵蚀下表现出较优越的性能。     

盐渍平菇软包装贮藏研究

本试验初步探讨了盐渍平菇用塑料袋软包装贮藏过程中的微生物污染，对两种防腐保色剂及几种包装方法分别对微生物污染总量和活菌量的影响进行了分析，并对此试验中各种处理组合的盐渍平菇保质期进行了初步观察，试验结果表明，添加防腐保色剂对污染微生物量有显著影响，而采取的几种包装方法对之则无影响；在自然室温条件下软包装贮藏保质期为30－70天，在冷藏条件下可达半年以上。     

整数规划在肠衣组装问题中的应用

本文就2011年全国数学建模竞赛D题的肠衣组装问题,从实际生产出发,就提高产品质、降低原材料的成本、追求最大利润,建立整数规划的模型,并利用Lingo软件求出最优解。     

万亩荒滩披新绿千顷盐渍结碧缘——泰达园林20年倾情护养新滨海侧记

望不到边际的茫茫盐水和寸草不生的盐碱滩涂是20年前天津经济技术开发区的真实写照,从1987年2月至今,泰达生态园林发展有限公司(以下简称泰达园林)以一片护养深情浇灌着这片不毛之地,在科技的支撑下,辛勤的汗水化作了无垠的碧波,无悔的耕耘换来了鸟语花香。在津洁大地飞速发展的黄金时代,他们用一抹抹浓绿装点着渤海湾的西岸,为滨海新区建设宜居型生态城区做出了巨大的贡献。     

盐渍条件对盐渍幼甜瓜品质的影响分析

温度、加盐量和加酸量是影响盐渍品品质的主要工艺条件。本试验采用二次旋转正交回归设计方法