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山药含有大量的粘液和淀粉,受潮易变软发粘,两个星期左右就会发霉,皮色变黄,故在贮藏过程中应防止湿气的侵入。  相似文献   
2.
彩色甘薯不是特指一个甘薯品种。甘薯块根的皮色大致可分为紫、红、淡红、土红、黄褐、白等多种,薯肉颜色又因胡萝卜素等成分含量的差异呈现出自、黄白、黄、杏黄、橘红、浅紫、紫色等多种颜色:  相似文献   
3.
籽瓜瓜子皮色性状遗传研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
通过自交、杂交和回交后代的表现情况,研究籽瓜瓜子皮色性状的遗传。结果表明,籽瓜瓜子皮色是由多基因控制,并受环境条件的影响。不同的皮色性状在表现上存在一定的显隐性关系,其中,黑色对红色和白色都为不完全显性。不同皮色的亲本相互杂交后,后代中都有一定的中间颜色类型出现,并有明显的母性遗传现象  相似文献   
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