响应面法优化黑果枸杞酸奶工艺研究

以黑果枸杞和全脂奶粉为主要原料,通过单因素试验和响应面优化试验确定黑果枸杞凝固型酸奶的最佳工艺.结果表明:黑果枸杞汁8.20％,白砂糖9％,菌粉0.91％,42℃发酵4.94 h,在此工艺条件下,所得黑果枸杞酸奶感官评分与预测值接近,色泽适宜、质地均匀、酸甜可口,具有黑果枸杞特有的风味.     

大孔径毛细管气相色谱法测定野生果汁中的氨基酸

建立了一种以正丁醇和七氟丁酸酐为衍生化试剂的氨基酸气相色谱分析法。优选了衍生化条件，对野生果汁中的氨基酸进行了分离及定量分析，经多种样品测定，均获得满意的分析结果。     

富果糖浆的电化学还原法制甘露醇

本人研究了一种以富果糖浆为原料，用电化学还原富果糖浆的方法制成了药用甘露醇。所得到的最佳工艺务件为：富果糖浆浓度1moL／L，pH值11，电流密度2A／dm^2，Raney Ni作阴极，温度为30℃。在此务件下电解6h，糖的转化率可达80．3％，产物组成中甘露醇和山梨醇的质量分数分别是48．7％和51．3％。     

彩色多普勒血流显像与二维超声联合诊断先天性畸形的应用研究

目的：通过彩色多普勒血流显像技术与传统的二维超声联合应用，探讨先天性畸形诊断新技术的临床应用价值。方法：应用彩色多普勒血流显像技术。对畸形胎儿重要血管(如胎儿大脑中动脉、腹主动脉、肾动脉等)、胎儿重要供养血管(脐动脉)及病变部位血管的血流频谱波形进行分析。测量上述血管血流频谱的RI、PI、S／D等，并与100例正常胎儿的波形比较。结果：畸形胎儿脐动脉(UmA)、大脑中动脉(McA)、肾动脉(fRA)、腹主动脉(ABA)等在病变部位血流指数的变化与正常组相比有差异，普遍表现为血流峰值偏小，阻力指数增高，或采集到怪异频谱；能量多普勒血流显示病变部位的血管走行异常、扭曲变形；畸形儿的血流指数变化并不局限于所影响器官的范围。还可影响其它部位的供血状态。结论：畸形胎儿的血流状况与正常胎儿相比有明显的不同，彩色多普勒血流显像可在二维超声诊断显示的基础上对诊断提供更多的信息。     

秋冬防治果树缺素症效果好

果树在生长季节发生的缩果病、小叶病、黄叶病均由缺乏微量元素所致．秋冬季节结合施基肥施入一定量的微量元素肥料，对果树的缺素症防效好．且持续时间长。     

开发总花扁核木（青刺果）前景广阔

1总花扁核木(青刺果)的形态特征和分布范围1.1形态特征总花扁核木(PrinsepiautilisRoyle)又称扁核木、青刺果,为蔷薇科(ROSACE AE)扁核木属(PrinsepiaRoyle)的一种落叶灌木。它高达2-4m,地径2-10余cm,丛生,每丛基部萌生枝2-11枝,冠幅1m×1m-6m×6m。小枝无毛或被锈色毛。芽卵形,疏被毛。叶长圆状卵形或长圆状披针形,长2-6cm,宽1-3cm,无毛;叶柄长0.5-1cm,无毛,托叶钻形。总状花序腋生,或生于侧枝顶端,长2-8cm;长梗长0.5-1cm,无毛或被疏柔毛,或被锈色毛;萼片三角状卵形;花瓣白色,稀淡黄色,倒卵状圆形,雄蕊多数。果长椭圆形,暗紫色,长1-2c…     

黄瓜如何用药好

温室黄瓜使用增瓜灵、坐瓜灵、防落素等制剂,易导致植株生长停滞,叶片增厚、变脆,叶色黑绿,瓜条粗短,畸形瓜多的症状。而粉锈宁、代森锰锌、乙磷铝、菌核净等药剂则易在黄瓜上产生药害。为避免药害发生,应协调日光温室黄瓜温、光、水、气等环境条件,加强科学管理,创造温室黄瓜营养生长和生殖生长共同发展的最佳生长发育条件。在用激素时,应先小试再应用,并弄清使用的激素农药有效成分,避免相同成分配混而致浓度过大产生中毒。同时应以物理、生态防止为主,尽量减少化学农药的施用次树,降低施用浓度,并谨慎使用黄瓜!敏感的农药。黄瓜如何用药…     

植物钙营养与贮存关系的研究

多年多点试验表明：钙在４种石灰性土壤以及一些植物体内的运输缓慢；在生殖生长为主期间，根外喷施０．４％ＣａＣｌ２溶液，可改变果实表皮细胞形状，有效地延长果品贮存期，ｔ检验处理均高于对照，差异均达极显著。     

积极发展牡丹江山区半山区地产果生产

地产果生物活性物质丰富,污染少,有抗寒的优良品种及栽培技术,有适宜发展果树的自然条件,地产果经济效益比粮豆高3～5倍,是牡丹江山区半山区致富的重要产业。