畜血资源亟待开发利用

<正> 畜血富含铁和蛋白质,营养价值较高,有“液态肉”之称。过去由于卫生条件差及畜血的色泽和腥味,畜血以废弃物的形式被排放到环境中而未被充分利用。近年来,人们对畜血资源的研究、开发与利用已越来越深入、愈来愈广泛。畜血已从最原始的血豆腐、用作肥料等发展到组分的分离、提取及精密分析,其用途已扩展到饲料、食品、生化制药、氨基酸等工业,畜血以其广阔的用途造福人类。     

奶畜应喂多汁饲料

多汁饲料有根茎类（如甘薯、马铃薯）、直根类（如胡萝卜）和瓜类（如南瓜）之分。它以含水量大、干物质中糖和淀粉多、维生素丰富、适口性好、消化率高，成为奶畜最爱吃的必备饲料之一。现就是常见的多汁饲料的利用方法介绍如下。     

畜禽舍纵向通风技术

畜禽舍纵向通风技术最先在蛋鸡、肉鸡养殖中得到广泛应用，目前在牛舍、猪舍的应用也逐步增多。与传统的横向通风技术相比，纵向通风具有舍内气体分布均匀、气流速度较大、空气新鲜、消除氨气滞留死角、减少对吹和对吸等优点，可有效改善夏季畜禽舍内环境。     

慎防羊噬皮菌病

病部皮肤表面出现小面积充血，有的形成丘疹，有的形成豆粒大小的硬痂，病畜表现奇痒症状。不同的是：成年病羊可在全身摸到粟粒样痂块，颈部及背部明显；病羔羊口鼻出现疣状痂块，病情较为严重，死亡率高。牛的病变主要表现在乳房、阴囊及腿的内侧；马的病变主要发生于背部、臀部及尾部；驴、骡以耳部和鬃尾部病变明显，个别出现于蹄系部；猪染病后在全身都可见到病变。     

换位思考

一只小猪、一只绵羊和一头乳牛，被关在同一个畜栏里。有一次，牧人捉住小猪，它大声嚎叫，猛烈地抗拒。绵羊和乳牛讨厌小猪的号叫，便说：牧人常常捉我们，我们并不大呼小叫。小猪听了回答道：捉你们和捉我完全是两回事，他捉你们，只是要你们的毛和乳汁，但是捉住我，却是要我的命呢!     

平衡畜禽日粮的营养性添加剂

营养性添加剂主要用于平衡畜禽日粮,包括维生素、微量元素和氨基酸。一、维生素维生素是维持动物体内正常代谢功能所必。需的营养素之一。在需求量上,维生素远比其它营养素来得少。因为维生素并不用作热能的供应源,也不作为组成身体结构的一个部分。有的维生素能在机体内自行合成足够的数量,以满足自身的需要;有些维生素日粮中缺乏,则必需添加,才能使畜禽获得好的生产效益。目前所用日粮单纯,原料种类少,同时,青绿多     

遗传标记测定在畜禽育种中的作用（综述）

综述了畜禽育种中尚存在的问题，列举了许多研究结果，从定义，研究内容以及十个重要研究方向，特别讨论了遗传标记的测定。它在动物育种中具有十分广泛的用途。本文还讨论了几种酶的多态性以及辅助导入。     

禽北上 畜南下,让草原和农区双赢（下）

禽北上了,那畜可否南下?要使草原重新披上绿装,需要我们将眼光放到更远的农区. 农田里的狼烟 2007年9月26日,山东一带农田里"狼烟"四起.济南市二环路以外被浓烟包围,浓烟来自周围的农田.农民就地焚烧秸秆,造成城市环境空气中可吸入颗粒物含量明显增高,形成重度污染天气.秸秆焚烧产生的浓烟造成大气能见度降低,高速公路通行受到严重干扰,机场关闭.