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1.
黄瓜霜霉病和黄瓜细菌性角斑病是保护地黄瓜多发病害,危害后果十分严重,且二者在田间有相似的危害症状,所以要把它们区分开来,及时采取不同的防治方法,做到早发现早治疗。  相似文献   
2.
开发研究了全天然柿果原汁的生产技术,主要包括生产工艺及技术指标.该工艺对柿果资源开发经济效益显著,预期增值9倍多.  相似文献   
3.
夏家超 《河南科技》2003,(8X):27-27
柿子味美,含有丰富的胡萝卜素、维生素A、维生素C,钙、磷、铁等矿物质也很丰富,含糖量一般是13%—24%,又称为“铁杆庄稼”、“木本粮食”。为使柿子转化增值,下面介绍三种加工方法。  相似文献   
4.
5.
刘天福  宋海平  乔润喜 《科技信息》2007,(2):223-223,222
通过对爱辉区大岭林场都柿资源的调查与分析,明确了目前都柿资源的现状,亟等加强科学管理,进行合理区划,建立都柿资源保护基地。  相似文献   
6.
正眼下,一些水果一年四季都能见到,然而反季节水果不但营养价值不高,且对身体有害,正确的选择是健康可口的当季水果近期,时令水果如柿子、猕猴桃、柚子等已经上市。大家除了尝鲜之外,还可充分利用这些时令水果进行食疗养生,保健安神。柿子的营养价值很高。成熟的柿子中含糖、蛋白质、脂肪以及粗纤维、胡萝卜、紊、钙、磷、铁等元素和多种维生素,尤其是维生素C比一般水果高1~2倍。还含有胡萝卜素等多种营养成分。它既可生食,也可加工成柿饼、柿糕,并可用来酿酒、制醋等。柿子不但营养丰富,而且有较高的药用价值。生柿能清热解毒,是降压止血的良药,对治疗高血压、痔疮出血、便秘有良好的疗效,另外,柿蒡、柿叶都是很有价值的药材。需要注意的是柿子不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃。中医认为,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。柿子含单宁,易与铁质结合,从而妨碍人体对食物中铁质的吸收,  相似文献   
7.
柿果脱涩     
1.菌种瓶的选择。用100毫升医用盐水瓶代替试管作盛装培养基的容器。  相似文献   
8.
9.
绿色的菠菜、紫色的紫甘蓝、红色的西红柿,它们为什么会呈现出不同的颜色?这是因为里面含有不同的色素。那么这些色素能当染色剂吗?它们有什么特点呢?下面的实验会告诉你。  相似文献   
10.
张达 《遵义科技》2010,38(3):22-26
黄瓜病害主要有黄瓜霜霉病、黄瓜灰霉病、黄瓜黑星病、黄瓜枯萎病、黄瓜白粉病、黄瓜细菌性角斑病、黄瓜疫病、黄瓜炭疽病、黄瓜菌核病、黄瓜蔓枯病、黄瓜病毒病。  相似文献   
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