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1.
中国保健品最大特点与优势是传统养生学与现代营养学及食品科学相结合,历史悠久,近年发展迅速。文章论述了中国保健食品的历史与现状,基本理论与技术内容,行政管理与市场监督,并对目前出现的一些问题及对策进行了讨论。 相似文献
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4.
蜂王浆的营养保健功能 总被引:3,自引:0,他引:3
从第三代保健品功能因子的要求出发,试图从功能因子的角度综述蜂王浆的众多营养保健功能蜂王浆的营养保健功能众多,主要是延缓衰老、抗癌、增强机体免疫力、调节血液、美容等作用. 相似文献
5.
老化的元凶并不是活性氧,也许是“细胞的自杀” 生物学界一直以为活性氧是老化的主要原因,其实活性氧与老化无关。日本东京大学与美国威斯康星大学的研究组在2005年7月15日的《科学》杂志上发表了该研究成果。在各种宣传能抑制活性氧的作用、具有防止老化效果的保健食品纷纷问世的时候,这一成果可能会促进对人的老化机理的研究。 相似文献
6.
灵芝多糖合剂抗辐射保健功能的研究 总被引:10,自引:0,他引:10
辐射已经严重影响到人体的健康 .据报道 ,肿瘤患者约有 70 %是采用放射治疗[1] .辐射后会引起人体白细胞总数急剧下降 ,免疫功能减退 ,脱发等不良反应 .随着核能的广泛应用 ,大量从事放射性工作的军事、医务、研究等人员 ,经常性面临着防护与保健 ,即使普通的电视也存在辐射源 ,对人体健康存在一定程度的影响 .因此 ,研究抗辐射保健功能的食品具有重要的意义 .自 1 94 2年Hale报道辐射线防护剂 ,现已开展一系列化学抗辐射药物的研究 ,但某些化学抗辐射药物在治疗疾病的同时 ,也对机体产生了一系列副作用[2 ] .人们开始重视天然产物抗辐射的… 相似文献
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食用菌是世界公认的保健食品,深受消费者喜爱,需求量不断增加,世界食用菌的鲜菇产量每年以6%的速度递增。2005年我国食用菌总产量已达到1334万吨,总产值5854L元,占世界食用菌总产量的67%,总产值仅次于粮、棉、油、果、菜,在种植业中位居第六位,已成为农业经济中的一项支柱产业。汉中食用菌生产从八十年代初开始,经过近30年的发展,从单一的生产香菇、 相似文献
10.
目的 分析五味子21 a间在国产保健食品中作为原料的应用情况,为进一步研发五味子保健食品提供参考.方法 利用回顾性调查方法,抽取国家食品药品监督管理总局(CFDA)网站中1996—2016年已注册的保健食品信息,建立五味子保健食品专题数据库,分析五味子相关保健食品的功能分布、与之配伍的中药种类、频次、功效成分(或标志性成分)、地区分布及年代分布等.结果 1996—2016年期间含五味子的国产保健食品共有351个,涉及功能20种,配方原料数量最多6种,与五味子配伍使用的原料前5位为枸杞子、酸枣仁、人参、葛根、黄芪,功效成分涉及118种,申请地中前5位依次为北京市、广东省、陕西省、吉林省及黑龙江省.结论 含五味子保健食品的开发总量不足,档次较低,接近食品形态的剂型较少,没有形成基于五味子医药文化及民俗文化的品牌优势. 相似文献