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黄友鹰 《西南民族学院学报(自然科学版)》1990,(1)
测定铬—铝结合鞣制后的罗新藏羔羊皮,作物理—机械性能等品质分析,发现该皮具有优良的感观性能和物理—机械性能。其抗张强度,伸长率,断裂强度,收缩温度,感观鉴定等各项指标均超过国家标准SGxx23—xx所规定的范围,外观良好,其质量指标均较未改良的土种藏羊羔皮为优并超过兔皮,属于一等优质羔羊皮,具有较高的经济价值。 相似文献
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蔬菜制品在市场因食用方便,营养丰富而深受广大消费者欢迎,近来科学家发现,在蔬菜制品中,如大蒜含有延长寿命,增强记忆的成分,更为人们重视。本研究的三种蔬菜制品-保健大蒜、绿色大头菜丝、美味香萝卜丝,投入市场试销后,收到良好的社会效益和经济效益,值得大力开发、深加工和推广。 相似文献
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论述了流星体/空间碎片(M/OD)防护的重要性,给出了自主开发的空间碎片防护结构效能评价仿真平台总体框架.通过分析不同防护参数及碰撞参数条件下的防护结构效能,总结了防护间距、防护屏厚度、碰撞速度和碰撞角等参数对空间碎片防护结构效能的影响规律.针对基本的Whipple防护结构,碰撞速度V<3 km/s时,防护结构的防护效能不受防护间距变化的影响,碰撞速度v>3 km/s时.防护间距越大.防护结构的防护效能越好;Whipple防护结构的防护屏厚度越大.防护结构抗空间碎片撞击的能力越强.即其防护效能越好;在整个碰撞速度范围内(0~15 km/s),防护结构的防护效能呈现出3种不同的变化趋势,且防护结构的防护效能随碰撞角增大而提高.提出了一种波纹填充式防护结构,确定了可有效防护小尺寸空间碎片的防护设计参数. 相似文献
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牦牛酸奶的加工工艺研究 总被引:1,自引:0,他引:1
用牦牛鲜奶经脱脂、乳脂标准化后加工制得酸奶.经检测,酸度为90℃~100℃,口感甜润,奶味清香可口.所用菌种比例为保加利亚杆菌:乳酸链球菌=2∶1.发酵时间为200~220min,含糖量不超过7%. 相似文献
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牦牛及犏牛奶蛋白质和氨基酸含量分析 总被引:2,自引:0,他引:2
测得红原阿坝牦牛及红原犏牛奶蛋白质平均含量分别为5.21%、6.16%、5.09%;奶中17种氨基酸总量分别为2193.88、2341.20、1999.64(mg/100g);必需氨基酸/非必需氨基酸分别为1.038,0.881,0.886 相似文献
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成都市某鸡场爆发产蛋鸡上呼吸道病,通过流行病学调查、临床症状观察、病理剖检、病原分离鉴定确诊为由鸡嗜血杆菌引起的鸡传染性鼻炎.将分离的病原菌作药敏试验,用对该菌高度敏感的药物进行治疗,病情缓解,疫情得到控制. 相似文献
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将人参果及贝母(potentilnanserina,蔷薇科,委陵属)的块根用于加工营养保健饮料.研制工艺的关键是,加入山梨酸钾1.5‰,均质压力为90kg/cm2,杀菌温度为95℃/20min,真空封口条件为350mmHg.保质期在八个月以上.经检验,质量符合国家G132759-81新规定的指标. 相似文献
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德格县藏山羊皮板品质研究 总被引:2,自引:0,他引:2
黄友鹰 《西南民族学院学报(自然科学版)》1991,(3)
作者在四川省德格县马尼干戈对当地不同年龄(1月龄~成年)藏山羊皮铬鞣前后的主要物理机械性能(物性)作了测试并分析其品质。结果表明,铬鞣后藏山羊皮的主要物性指标:抗张强度为18.37~36.93N/mm~2,撕裂强度为51.00~66.48N/mm,收缩温度为114.33~121.25℃,单位负荷伸长率为52.50~57.00%,断裂伸长率为81.57~98.50%,均高于同地区他种羊皮(藏绵羊皮、罗新藏改良羊皮)的物性指标,并均超过国家标准(SG-364-84)对铬鞣山羊正面服装革物性指标的规定。结果还表明,1月龄藏山羊皮的各项物性指标已与4~6月龄藏山羊皮的相接近,说明在淘汰公羔时可提前到1月龄宰杀,取皮利用。 相似文献
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牦牛和犏牛奶中脂肪含量及碘值分析 总被引:1,自引:0,他引:1
测得红原、阿坝、若尔盖三县牦牛奶脂肪平均含量为6.5%,其脂肪的平均碘值为34.4.各泌乳月奶脂肪含量变化情况为:9~10月最高为7.20%,2~3月最低为5.66%.奶脂碘值变化情况为:8~9月最高为38,2~3月最低为30. 相似文献