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以乙醇为溶剂,从紫苏中提取有效成分,采用微生物活性纸片法和烘箱法对紫苏乙醇提取物的抗氧化活性进行研究。结果表明,紫苏乙醇提取物具有较强的抗氧化性,且对油脂食品具有较好的保护作用。  相似文献   
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水质评价模型   总被引:2,自引:2,他引:0  
文章对问题深入分析,采用模糊综合评判方法,对水中溶解氧,高锰酸盐和氨氮含量进行分析,得到对水质综合评价的数学模型。  相似文献   
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