超临界CO2萃取技术在β-胡萝卜素提取中的应用研究

采用超临界CO2萃取技术萃取盐藻粉中的高,萃取率越大。超临界CO2萃取技术萃取盐藻粉中的β-胡萝卜素,结果表明,萃取压力越高、温度越β-胡萝卜素适宜操作条件为：操作压力35MPa．温度50℃。在该条件下得到的萃取物占被萃取藻粉的3．49％,β-胡萝卜素收率在90％以上,β-胡萝卜素含量为14．4％,萃取物呈暗红色膏状,具有盐藻粉本身气味。