利用搭桥PCR法实现轮状病毒VP7表位片段的重组

选择了RV VP7的3个高度保守可诱发高水平体液免疫反应的中和性抗原表位,人工合成了这3个表位片段。采用了一种不需要限制性内切酶和连接酶的重组DNA方法-搭桥PCR法,方便快速地构建了轮状病毒VF7蛋白的重组表位基因,将其T／A克隆入PBS-T载体,经过测序与报道序列同源性达100％。结果表明：搭桥法PCR简单易行,快速准确,尤其是在构建2个或多个小基因片段的融合时,比酶切、连接方法更具优越性。     

菊芋多糖工业提取和除杂方法的研究

该文以新疆菊芋为研究对象,以热水浸提法对菊芋中的菊糖进行提取,并以Ca(OH)2—CO2法对浸提液进行除杂.在热水浸提试验中,以浸提温度、时间和料水比作为因素进行了单因素实验并在其基础上进行了正交试验,结果分析表明热水浸提的最佳工艺参数为:浸提温度90 ℃、时间50 min、料水比1:30,在此条件下菊糖得率为最高达到77.99%.在除杂试验中,以Ca(OH)2溶液调节的pH值、CO2回调的pH值以及澄清温度作为因素进行了单因素实验并在其基础上进行了正交试验,结果分析表明除杂的最佳工艺参数为:Ca(OH)2溶液调节pH为10.0,CO2回调pH至6.0,澄清温度为80 ℃,澄清时间15 min,在此条件下菊糖的得率为71.21%、透光率为87.36%.     

家蝇蛹凝集素对免疫低下小鼠免疫功能的影响

将家蝇蛹凝集素(MPL)分别按400μg/(kg·d)、800μg/(kg·d)、1 200μg/(kg·d)连续给小鼠灌胃10d,于第8d和第9 d给阴性对照组和3个剂量组小鼠腹腔注射环磷酰胺,造成小鼠免疫功能低下.观察家蝇蛹凝集素对免疫低下小鼠免疫器官指数、巨噬细胞的吞噬能力、脾脏淋巴细胞增殖和血清溶血值HC50的影响.结果表明,家蝇蛹凝集素能显著拮抗环磷酰胺所致免疫功能低下小鼠的免疫器官指数下降,提高巨噬细胞的吞噬能力,明显促进脾脏淋巴细胞增殖,且能使血清溶血素含量显著增加.说明家蝇蛹凝集素对环磷酰胺所致小鼠免疫功能低下有较好的预防作用.     

浅谈《农产品加工与贮藏学》多媒体教学的利与弊

《农产品加工与贮藏学》是关于食品加工工艺实用性的技术课程，本文初步探讨了《农产品加工与贮藏学》多媒体教学过程中的利与弊，并提出了利用多媒体进行该课程教学的部分建议，以期提高教学质量。     

产毒素大肠杆菌LTB-K99融合基因的构建

利用PCR技术从原始菌种中扩增得到K99和LTB基因,将K99和LTB基因连接起来,构建了LTB-K99融合基因.融合基因克隆到pBS-T载体上,转化大肠杆菌top10,经Bam HI和Xho I双酶切鉴定重组质粒.测序分析结果表明,该融合基因有正确的阅读框,为以后转入表达载体的构建奠定了基础.