瑶药竹柏的药用研究

简述了竹柏属植物的形态特征、生态特征及各个种的地理分布,介绍了常见种的化学成分和药理作用,为民族药的开发与利用提供了理论支持.     

三七蜜片的研制

以新鲜三七为主要原料,采用正交设计实验方案,研制出一种具有一定保健功能、口感良好的三七蜜片.     

复合涂膜对草莓保鲜效果的研究

采用魔芋精粉作为被膜剂，对草莓进行CaCl2、水杨酸（SA）、中药浓缩液等浸泡处理，以浸钙浓度、浸钙时间，水杨酸浓度、中草药浓度、魔芋精粉浓度五个因素作五水平五元二次正交旋转组合试验，经过线华回归分析，建立模型得出：在保证好果率大于75％的情况下，经以浓度为5．8％的CaCl2浸泡2min，再以孽度为0.0397％的SA、0.16％的魔芋精粉、40％的中药为配方制得的复合液涂膜，对草莓果实有较好的保鲜效果。     

野菊花保健饮料的研制

应用药食同用的野菊花和甘草,采用正交实验法[L_9(3~4)]对影响饮料品质的因素进行研究,研制出风味、色泽、口感俱佳,有一定保健功能的一种新型饮料.     

人工栽培细茎石斛中微量元素含量研究

目的：对人工种植细茎石斛进行微量元素含量研究;方法：利用干法灰化处理样品,用火焰原子吸收光谱测定细茎石斛中9种微量元素Fe、Zn、Cu、Mn、Co、N i、Cr、Cd、Pb的含量;结果：RSD值在0.03%~3.74%之间,回收率为101.1%~107.3%,铁元素含量最高。