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三七是祖国医药宝库中的一颗璀灿明珠 ,中外名贵药材 ,被誉为“金不换”、“南国人参”。文山是三七的道地产区 ,栽培面积和总产量均占全国的 90 %以上 ,质量全国第 1。三七的质量包括外观质量和内在质量 2个含意。外观质量又称感官质量 ,主要指七头子的大小、重量、形态、色泽、饱满度、坚实度、断面色泽和纹理形态等 ;内在质量指三七的药用成分含量及农残和重金属含量是否超标等。一般而言 ,影响三七质量的因素主要是自然生态和栽培管理技术。三七在最适宜的生态环境条件下 ,影响三七外观质量的主要因素是养籽、采挖时间和加工方法 ,影响… 相似文献
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