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穆立娅 《科技情报开发与经济》2005,15(11):191-192
对影响小麦面筋吸水率、黏度等品质指标检测结果的多种因素进行了分析与探讨,指出只有进一步完善全国粮食检验系统通用仪器、设备的定标以及国家标准。提高检测人员的专业技术水平,坚持实事求是的工作态度,才能保证检验结果的科学性和准确性。 相似文献
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