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1.
程春旺 《科技信息》2011,(2):211-212
在酒店管理专业课堂教学中会大量应用案例进行教学,为了发挥案例教学的最大作用,教师应该选用主题明确的经典性案例,激发学生的参与热情,充分引导,结合案例与情景教学,真正提高学生的知行能力。  相似文献   
2.
程春旺 《科技信息》2013,(6):268-268
酒店实习是高职院校酒店管理专业教学中的重要环节,然而在实习管理中存在诸多难题。本文在分析实习生实习心理问题的基础上,指出院校、实习酒店及专业老师应一起关注实习生未来职业发展,关心实习生心理问题,探讨实习管理的有效途径,为行业输送高素质人才。  相似文献   
3.
1.精心设计课堂教学,引申变换,培养学生积极探索意识. 目前全球化社会的发展要求人们具备开放性与创造性的思维,需要与世界各地的人们进行交流.因此各国课程改革都强调创造性与开放性思维的培养,认为教育应该培养胸襟开阔,能够站在全球化视野考察问题并创造性地解决问题的公民.  相似文献   
4.
程春旺 《科技信息》2012,(16):77-77
生态旅游是在大众旅游问题暴露出来以后,从保护生态环境的角度提出来的一种新的旅游方式。本文从生态旅游系统的三个能动的方面,论述了生态旅游内涵的本质特征。  相似文献   
5.
随着酒店管理专业校企合作的深入开展,专业教师在校企合作中的地位与责任机制研究日益重要,本文基于学生职业发展的需要,提出在酒店管理专业的校企合作中,应迫切需要建立明确的责任制度,指导与规范教师在校企合作过程中的责任,最大程度发挥专业教师的指导作用。  相似文献   
6.
我国区域旅游一体化蓬勃开展,大中城市享受到一体化发展带来的机遇,与此同时,小城市旅游发展的问题提上议事日程,它们在旅游一体化的大背景下应如何发展?本文借鉴核心边缘理论,提出了小城市与大中城市旅游联动发展的概念,以溧水为例,在文脉共性承接与个性突破和旅游资源潜力挖掘分析的基础之上,提出以大中城市为首要客源市场设计旅游产品、构建旅游廊道、联合旅游营销、完善旅游基础设施等4条联动发展战略.  相似文献   
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