激素食品侵入我们的生活

不少人都会有这样一种感觉，近几年的西瓜小甜了，蔬菜没有味道，猪肉鸡肉不香了，鱼肉也没有那么鲜美了，于是一些模样不怎么好看的土鸡土猪，农民白种的农家菜等等就成了城市人餐桌上的“珍品”……针对这种现象，营养学专家指出，科技发达带来了食品的多样化，而人们对经济效益的过度追求导致各类激素、化肥的滥用，也宦告“低营养食品时代”的来临。     

噪声对儿童智能开发的影响

美国科学家曾对小白鼠进行过脑化学研究，发现生活在丰富环境里的小白鼠脑皮质比较厚、重，细胞体增大，一些脑酶的活动量也增加了，特别是脱氧核糖核酸的比例也有变化。这说明环境对智能的开发也有作用，而且影响遗传的物质基础。