黄山花菇免疫活性多糖FMP1的化学结构研究

文章从黄山花菇子实体中提取分离出均一多糖组分FMP1,采用化学和光谱学等方法对其化学结构进行表征。结果表明,FMP1分子量为9.21×10⁶ Da,由甘露糖、半乳糖和葡萄糖组成,三者摩尔比为1.00∶1.02∶9.33;结构分析显示,(1→4)-β-D-Glcp和(1→4)-α-D-Manp为FMP1的主链,(1→4)-β-D-Glcp的O-2和O-3位以及(1→4)-α-D-Manp的O-3位有分支,(1→3)-β-D-Glcp、(1→6)-β-D-Glcp、T-α-D-Glcp和T-β-D-Galp组成支链;免疫活性实验表明,FMP1能促进巨噬细胞的免疫活性,支链和分子量对FMP1的活性有显著影响。研究结果可为黄山花菇多糖的深入研究及开发利用提供有价值的数据。     

苍耳子多糖的理化性质与生物学活性研究

文章采用热水、螯合剂、0.05 mol/L NaOH和1.00 mol/L NaOH溶剂从苍耳子中分别提取出WXP、CXP、BXP、AXP 4种多糖组分,并检测各种多糖组分的理化特性及生物学活性。化学组成分析结果表明,WXP、CXP、BXP、AXP的总糖质量分数、蛋白质质量分数、糖醛酸质量分数以及单糖组成均不相同,WXP、BXP、AXP由鼠李糖、阿拉伯糖、木糖、甘露糖、葡萄糖以及半乳糖组成,CXP由鼠李糖、阿拉伯糖、木糖及葡萄糖组成,其组成比例均不相同。傅里叶变换红外光谱(Fourier transform infrared spectroscopy, FTIR)图谱表明,4种多糖组分均显示有典型的多糖官能团吸收峰,但相比于其他3种组分,CXP在860 cm^-1处显示出β-糖苷键的特征吸收峰。生物学活性研究表明,与CXP相比,WXP、BXP、AXP在体外抗氧化活性方面表现出更好的效果,当质量浓度为5.0 mg/mL时,AXP的DPPH自由基、羟基自由基以及ABTS自由基清除率分别达到92.7%、77.5%、99.9%;4种多糖组分通过抑制LPS诱导的RAW264....