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三种食用菌营养成分分析(简报) 总被引：1，自引：0，他引：1
竹荪（Dictyophora indusiata）、金针菇（Flammulina velutipe Singer）、猴头菇（Hericium erinaceus）属于担子菌亚门（Basidiomycotina）,为食用真菌。竹荪又名竹笙、竹参,属鬼笔科,是一种珍贵的食用真菌,被国际社会公认为是“十分良好的蛋白质来源食品”,享有“现代保健食品”、“人类植物性食品的顶峰”等美誉。 相似文献
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PWC_170和Vo_2max是反映人体机能状态的重要指标。在1985-1986两年的4-5月份,我们应用EGM-Ⅱ型心脏功量计,分别对我院参加省六运会和大学生运动会的运动员、体育系学生、普系(生物系、数学系)部分学生进行了测试。结果发现运动员和体育系学生、运动员和普系学生、性别之间PWC_170和Vo_2max均存在显著差异。这为合理安排动运员、体育系学生的训练及开展大学体育运动提供参考。 相似文献
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