提升湖南食品产业集群竞争力的发展战略目标及对策

湖南是我国的农业大省,也是食品工业的原料大省,坐拥得天独厚的资源条件,却没有培育出与之相匹配的食品加工产业,与发达省份比差距仍在拉大,其中最主要的原因就是湖南食品加工业与湖南优势农业资源联系脱节,湖南食品工业产业集群发展相对滞后,其结果严重阻碍了湖南由农业大省向农业强省和农产品加工业强省转变这一目标的实现。为此,文章特地提出提升湖南食品产业集群竞争力的具体发展战略目标及其对策。     

培育和强化湖南食品产业集群发展的“五个”战略重点

为真正实现湖南从农业大省到农业强省腾飞的目标,必须培育和强化湖南食品产业集群＂五个＂战略重点：重点发展湖南八大食品产业集群区域及其龙头企业;重点加强产业集群基地及重点项目建设;重点扶持对形成食品产业集群有益补充的6大食品子行业;重点扶持5大绿色食品加工产业集群;大力推进食品工业重点技术改造建设。     

食品产业集群竞争力模型构建及其理论创新

文章在对食品产业集群构成主体及其相关产业论述的基础上,构建了食品产业竞争力模型,并提出从食品产业集群构成主体、相关及支持性产业及前、后向产业链等三个层面创新来提升食品产业竞争力。     

民营企业劳动者产权权益受损现象探析

改革开放以来,民营企业对我国经济和社会发展发挥了重要作用,但在民营企业内部,劳动者产权受损问题也较严重和突出．文章在分析民营企业劳动者产权权益受损现象的基础上,通过引入产权分析的方法,对这一现象严生的根源进行了分析。指出在信息不对称、存在交易成本的情况下,由于无法对劳动者产权进行充分界定,企业利用其强势地位,攫取大部分因劳动者产权界定不清而产生的置于公共领域里的价值,从而导致劳动者权益受损。     

湖南省食品工业产业集群发展现状与问题研究

通过对《2002—2008年湖南统计年鉴》食品产业相关统计数据分析发现,湖南食品产业发展虽然已进入了高速发展期,但湖南食品工业的发展与其农业资源大省的现状很不相称。究其因,主要是湖南食品产业集群发展相对滞后。为此,文章专门分析了湖南食品产业集群发展的现状及其存在的问题。