厦门糕点企业发展状况及特色解析

正引言在旅游市场火爆的背景下,厦门糕点食品工业呈现欣欣向荣,百花齐放的产业现状。厦门以其独特的闽台地缘优势和文化特色优势,吸引了众多糕点业著名品牌在厦落户发展。拥有三百余万人口的厦门,仅岛内糕点店的数量,就多达千余家,密度为全国之最。厦门已被公认为是全国糕点工业领域竞争最激烈的城市,成为了国内糕点企业发展的标     

生产许可技术审查时效的风险控制

生产许可技术审查时效,因受多方面影响而存在风险,关系到行政许可的有效性。文章通过食品生产许可技术审查过程四个环节,分析各环节时效的主要影响因素,提出了优化前置服务、调配文件审查能力、控制申报材料问题、科学制定现场核查计划、提高现场核查能力和补位审核等措施,有利于生产许可技术审查时效的风险控制,具有一定的现实意义。     

厦门市茶叶生产企业发展状况浅析

正茶叶是我国人民日常消费的必须品,也是我国传统出口的优势农产品。茶叶富含茶多酚、氨基酸、维生素、生物碱和多种微量元素,是世界公认的天然健康饮料。全球有160多个国家种植茶叶,160多个国家有茶叶消费习惯,茶叶产业有广阔的市场空间和巨大的发展潜力~([1])。中国是茶叶的故乡,产茶历史悠久,茶文化源